Յոգուրտով կարկանդակը, պարզվում է, համեղ ու օդային է, հատապտուղները դրան հաճելի թթու են հաղորդում: Ելակի փոխարեն կարող եք վերցնել ցանկացած հատապտուղ, որը ձեզ դուր է գալիս, ավելացնել վանիլին: Եթե բաղադրատոմսը ամբողջությամբ կատարվի, կարկանդակը բարձրանում է բարձր:
Դա անհրաժեշտ է
- Վեց մատուցումների համար.
- - 400 մլ մրգային մածուն;
- - 100 գ կարագ;
- - 2 բաժակ ցորենի ալյուր;
- - 1 բաժակ շաքար;
- - 2 ձու;
- - 20 ելակ;
- - 10 գ թխում փոշի:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Վերցրեք հավի երկու խոշոր ձու, ծեծեք դրանք հատիկավոր շաքարով: Theանգվածը պետք է լինի բավականաչափ օդային:
Քայլ 2
Ձվերին ավելացնել մրգերի ցանկացած համով մածուն: Ավելացնել ալյուր և փխրեցուցիչ, հալեցնել կարագը և ավելացնել խառնուրդը նույնպես: Դրանից խմորը հունցել:
Քայլ 3
Ելակները ողողեք, յուրաքանչյուր հատապտուղ կտրեք 4 մասի: Հիմա ելակի սեզոն է, այնպես որ այս բաղադրատոմսի համար մի քանի թարմ հատապտուղներ ձեռք բերեք:
Քայլ 4
Ելակի կեսը դնել թխելու ամանի մեջ և ծածկել մածունի խմորով: Վերեւից շարեք մնացած ելակները:
Քայլ 5
Թխել կարկանդակը 25-30 րոպե տաքացնելով 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում:
Քայլ 6
Պատրաստի տորթը հանել կաղապարից, հովացնել: Կտրել մասերի, մատուցել թեյի, սուրճի կամ տաք կաթի հետ. Դուք կստանաք մանկական նախաճաշի հնարավորություն: Վրան շաքարի փոշի կամ հալված շոկոլադ լցրեք:
