Կուլիչը տոնական Easterատկի սեղանի անփոփոխ հատկանիշն է: Կան շատ բաղադրատոմսեր դրա պատրաստման համար: Եթե տանտիրուհուն վերջանում է ժամանակը, և ցանկանում եք սիրել ձեր սիրելիներին տնական տորթով, ապա ձեզ կօգնի պարզ բաղադրատոմսը: Շտապ պատրաստված, պարզվում է `շատ համեղ է:
Դա անհրաժեշտ է
- - պրեմիում ցորենի ալյուր - 0,5 կգ
- - շաքար - 300 գ
- - կարագ կամ մարգարին - 250 գ
- - կաթ - 1/2 բաժակ
- - ձու - 4 հատ:
- - թխում փոշի - 18 գ (1 տոպրակ)
- - չամիչ - 50 գ
- - 1 կիտրոնի համ
- - վանիլին
Հրահանգներ
Քայլ 1
Փափկեցրեք կարագը կամ մարգարին, մանրակրկիտ շփեք շաքարի և ձվի հետ խորը ամանի մեջ: Դանակի հուշում ավելացնել ալյուրը, փխրեցուցիչը և վանիլինը և ամեն ինչ խառնել միասին: Դրանից հետո լցնել կաթը և նորից լավ հարել:
Քայլ 2
Լվանալ և չորացնել առանց խոռոչի չամիչները: Պատրաստեք համը ՝ կոպիտ քերիչով քերելով կիտրոնի կեղեւը: Խմորի մեջ ավելացնել համ ու չամիչ, խառնել: Տեղադրել խմորը կարագով յուղացված և ալյուրով փոշոտված թխված տորթի մեջ:
Քայլ 3
Թխել ջեռոցում 180-200 աստիճան ջերմաստիճանում մոտ 45-55 րոպե: Թխելու կենտրոնում խրված փայտե փայտով որոշեք տորթի պատրաստակամությունը. Եթե այն չոր է, ապա տորթը թխվում է:
