Պատահում է, որ ես իսկապես ուզում եմ եփած խտացրած կաթով տորթ պատրաստել թխվածքաբլիթային տորթերից կամ թխվածքաբլիթներից տանը, բայց այս ապրանքը տանը չէ կամ մոտակա խանութում: Եվ ինչ հիմա, մոռացեք համեղ ու քաղցր վերաբերմունքի մասին: Բնավ. Պարզապես անհրաժեշտ է խաշած կաթը եռացնել: Եվ այստեղ խոսակցությունը հին բաղադրատոմսի մասին չէ, որը պահանջում է 4 ժամ եռացող ջրի մեջ: Միկրոալիքային վառարանի առկայության դեպքում մածուցիկ շագանակագույն խտացրած կաթը կարելի է պատրաստել ընդամենը 15 րոպեում:
Դա անհրաժեշտ է
- - խտացրած կաթի բանկա (400 գ);
- - խորը ապակե աման;
- - հուզիչ գդալ;
- - միկրոալիքային վառարանը ինքնին:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Խտացրած կաթի բանկա բացեք բանկայի բացիչով, լցրեք այն ապակուց պատրաստված խորը ապակե ամանի մեջ: Ավելի լավ է չօգտագործել պլաստմասե տարա, անհասկանալի պատճառով խաշած խտացրած կաթը դա չի հավանում:
Քայլ 2
Միկրոալիքային վառարանի հզորությունը սահմանեք 700-800 Վտ (կախված տանը հասանելի մոդելի վրա):
Քայլ 3
Խտացրած կաթի մի աման տեղադրեք միկրոալիքային վառարանում, միացրեք ժմչփը 2 րոպե (3 րոպե հնարավոր չի լինի ՝ «կփախչի»):
Քայլ 4
Հանել, մանրակրկիտ խառնել, նորից դնել 2 րոպե: Կանգնեք և խառնեք, որպեսզի տաք զանգվածը ամանից «չփախչի»:
Քայլ 5
Կրկնեք այս պարզ ընթացակարգը ևս 2 անգամ, այսինքն, ընդհանուր առմամբ, կպահանջվի 4 հավաքածու ՝ յուրաքանչյուրը 2 րոպե, քաղցր և տաք զանգվածի պարտադիր խառնմամբ:
Քայլ 6
Երբ խտացրած կաթը ձեռք է բերում իր «ապրանքային նշանը» շագանակագույն գույնը և շնչառական համը, հանեք այն միկրոալիքային վառարանից և հովացրեք: Ամեն ինչ կարող է օգտագործվել որպես կրեմ տորթերի շերտի համար կամ որպես տորթի միջուկ:
