Մինչ օրս աշխարհում հայտնաբերվել է pu-erh թեյի շուրջ 120 տեսակ, որը եփում են տարբեր ձևերով `կախված տեսակից: Puerh- ը սեւ տերևի թեյ է `տտիպ համով: Դուք, իհարկե, կարող եք գտնել սպիտակ և կանաչ տուփեր, բայց դրանք սեւից տարբերվում են տերևների տեսակների և խմորման աստիճանի տեսքով:
Շահավետ հատկություններ
Puerh- ը, ըստ չինացիների, ճանաչվում է որպես «թեյ հարյուր հիվանդությունների համար»: Եվ լավ պատճառով: Այն բարելավում է մարսողությունը, նպաստում է սննդի արագ մարսմանը, ազատում որովայնի ծանրությունը: Այն նաև հագեցնում է ծարավը, օգնում է կախվածությունից և սննդային թունավորումներից, իջեցնում է արյան մեջ շաքարը, օրգանիզմից դուրս է բերում տոքսիններն ու տոքսինները և ունի երիտասարդացնող ազդեցություն:
Բացի այդ, pu-erh- ն օգնում է ազատվել ավելորդ կիլոգրամներից: Նրանք ուժեղացնում են մարմնի նյութափոխանակությունը:
Ֆրանսիացի սննդաբանները պնդում են, որ այս թեյը բարելավում է արյան քիմիական կազմը, նվազեցնում է դրա մածուցիկությունն ու տոնուսացնում մարմինը, ինչպես նաև հանգստացնող ազդեցություն ունի կենտրոնական նյարդային համակարգի վրա:
Վնաս և հակացուցումներ
Pu-erh- ը չպետք է խմել դատարկ ստամոքսի վրա, հակառակ դեպքում դա կխթանի ստամոքսահյութի բարձր սեկրեցումը, ինչը կհանգեցնի այրոցքի:
Պարզապես թեյ պատրաստելը չի կարող աշխատել. Այս ըմպելիքը պահանջում է այլ մոտեցում:
Նախևառաջ, հարկավոր է ճզմված կտորից մի կտոր պոկել և մի քանի րոպե դնել սառը ջրի մեջ, որից հետո անհրաժեշտ է օգտագործել Լու Յուի մեթոդը. Արդեն ներծծված թեյի տերևները նետել թեյնիկի մեջ լցված մեկ լիտր ջուր, գործնականում եռացրած: Հենց ջուրը ամբողջությամբ եռա, տարան պետք է հանել կրակից, և թեյը ներարկել 10 րոպե: Դրանից հետո կարող եք խմել:
