Տաք եղանակին սուրճի սիրահարները ստիպված են բավարարվել բանալ սառցե սուրճով կամ ռոմանտիկ, նուրբ և բացարձակ մետաքսանման համով սառեցված սուրճով, որը պատրաստելը շատ հեշտ է:
Պաղպաղակ սուրճի բաղադրատոմս
Ամռանը կան այնպիսի շոգ խեղդող օրեր, երբ թվում է, որ դուք պատրաստվում եք քնել: Հենց այս վիճակում է, որ դուք իսկապես ուզում եք մի բաժակ սուրճ խմել, բայց տաք սուրճ լցնելը ձեր մեջ, երբ այն խեղդվում է, պարզապես անհնար է:
Սուրճի մեջ շատ շաքար մի ավելացրեք, դա կկորցնի համային հետաքրքիր տարբերությունները:
Սառեցված սուրճը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է լավ եփած սուրճ (լինի թուրքի կամ սուրճի մեքենա), շոկոլադե օշարակ և յուղալի պաղպաղակ կամ վանիլային պաղպաղակ: Properիշտ ծառայելու համար ձեզ հարկավոր է երկու-երեք հարյուր միլիլիտրանոց կոնաձև բաժակներ: Դրանց մեջ դնել պաղպաղակ, ավելացնել շոկոլադե օշարակ, լցնել սուրճ: Wishանկության դեպքում սուրճի մակերեսը կարող եք զարդարել հարած սերուցքով, որն իր հերթին կարելի է զարդարել բազմագույն սառույցով:
Սուրճի և պաղպաղակի թեմայի տատանումները
Կախված ձեր նախասիրություններից `պաղպաղակը կարող է ավելացվել տաք սուրճին, այնուհետև դրա համն ու ջերմաստիճանը կփոխվեն հենց մեր աչքի առաջ, կամ հովացրած սուրճին, որի դեպքում սուրճն ու յուղալի համերը կլինեն, ասես, առանձին` աղանդեր և խմիչք
Եթե նման հնարավորություն ունեք, գնեք գդալաձև հատուկ ձև, որով կարելի է պաղպաղակից գնդիկներ պատրաստել: Մի գեղեցիկ բարձրահասակ բաժակ անձեռոցիկով ափսեի վրա, լցված մուգ թավշյա սուրճով, որի մեջ լողում է պաղպաղակի ճիշտ գնդակը, ոչ միայն համեղ է, այլև շատ գեղեցիկ: Նմանապես, այս ըմպելիքը կարող եք մատուցել ամռան կեսին ինչ-որ տոնի ժամանակ:
Եթե ունեք զգայուն ատամի էմալ, զգուշորեն ընդունեք այս ըմպելիքը, ձեր ատամները կարող են տհաճ արձագանքել ջերմաստիճանի տարբերություններին:
Դուք կարող եք սառը սուրճ խմել տարբեր ձևերով, եթե սուրճը զով է, կարող եք ուտել պաղպաղակի մի մասը, իսկ մի մասը խառնել սուրճի մեջ `հասնելով հետաքրքիր շերտավորված կառուցվածքի, քանի որ պաղպաղակն ավելի թեթեւ է, այն կտարածվի մակերևույթի վրա:,
Եթե սուրճը տաք է, վերցրեք մի ծղոտ և ըմպելիքը խմեք բաժակի կեսից, այնպես որ յուրաքանչյուր նոր կումի հետ համը, հարստությունը, ջերմաստիճանը կվերածվեն դառը և տտիպի և կդառնան քաղցր, մետաքսանման համ:
Խորհուրդ համեմունքների սիրահարներին. Փորձեք սուրճ պատրաստել պղպեղով և կոճապղպեղով, եթե նմանատիպ սուրճի մեջ պաղպաղակ եք ավելացնում, համերի հակադրությունը հմայիչ կթվա:
Եթե քաղցրավենիք եք սիրում, թուրքի մեջ սուրճ եփեք ՝ շոկոլադ կամ մեղր ավելացնելով, այս եղանակով եփած սուրճի մեջ կարող եք ավելացնել ոչ թե յուղալի կամ վանիլային պաղպաղակ, այլ թթու մրգերի պաղպաղակ: Սա շատ անսովոր տարբերակ է սառցե սուրճի թեմայի շուրջ, բայց կարող է շատ հետաքրքիր լինել:
