Տաք սեզոնի ընթացքում ցնցուղը պահանջում է սառը ըմպելիքներ, որոնք միաժամանակ թարմացնում և հագեցնում են ՝ խամրելով սովի զգացումը: Նման կոկտեյլների պատրաստման իդեալական բաղադրիչը ցանկացած մրգի մուրաբա է, որը լի է վիտամիններով. Բացի այդ, որոշակի այլ բաղադրիչների հետ միասին, այն վերածվում է համեղ և առողջ ըմպելիքի:
Դա անհրաժեշտ է
- - սիրված ջեմ;
- - պաղպաղակ;
- - կաթ;
- - շաքար;
- - կրեմ;
- - սառույցի խորանարդներ;
- - 2 հավի ձու;
- - վանիլի էությունը;
- - մածուն:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Jamեմով և պաղպաղակով կոկտեյլ պատրաստելու համար հարկավոր է վերցնել 50 գրամ ցանկացած ջեմ, 100 գրամ պաղպաղակ կամ շոկոլադե պաղպաղակ, 100 գրամ կաթ և 2 թեյի գդալ շաքար: Պաղպաղակը կտրում են փոքր կտորների, տեղադրում բլենդերի մեջ և հարում ՝ խառնուրդին աստիճանաբար ավելացնելով ջեմ և կաթ: Մտրակի վերջում կոկտեյլը լցվում է բարձր բաժակի մեջ, զարդարված հատապտուղներով և հովացվում:
Քայլ 2
Բալի կաթից խմիչք պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է 3 ճաշի գդալ բալի մուրաբա, 1 ճաշի գդալ շաքար, 1 բաժակ սերուցք և 1 բաժակ կաթ: Կրեմով կաթը լցվում է բլենդերի մեջ և մեկ րոպե հարում, որից հետո կաթի խառնուրդին ավելացնում են մեկ ճաշի գդալ շաքարավազ և բալի ջեմ: Խառնուրդը խառնվում է ևս երկու րոպե, որից հետո լցվում է բաժակների մեջ և սառչում: Կարող եք նաև պատրաստել ոչ այնքան քաղցր ցնցում 1 լիտր կաթով և 6 ճաշի գդալ ելակի ջեմով, հարել բլենդերի մեջ և ծառայել մի քանի սառույցի խորանարդի հետ:
Քայլ 3
Ելակի կաթնային կոկտեյլ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է 1 բաժակ կաթ, 3 ճաշի գդալ ազնվամորու ջեմ, վանիլային պաղպաղակ, 1 ճաշի գդալ շաքար և մի քանի սառույցի խորանարդներ: Պաղպաղակով և սառույցով կաթը հարում են խառնիչի մեջ: Ազնվամորու ջեմը դնում են կաթսայի մեջ շաքարով, բերում են եռալով և թեթև կարամելացնում, ապա քսում մաղով և խառնվում պաղպաղակի և կաթի խառնուրդով: Արդյունքում առաջացող խառնուրդը մի քանի րոպե հարում է բլենդերի մեջ, հովացնում և մատուցում բարձր բաժակների մեջ:
Քայլ 4
Ազնվամորու ջեմով սննդարար սպիտակուցային ցնցում պատրաստելու համար հարկավոր է վերցնել 300 միլիգրամ ցածր յուղայնությամբ կաթ, 2 ճաշի գդալ ջեմ և 2 հավի ձու: Բաղադրիչները հարում են խառնիչով, պատրաստի կոկտեյլը սառչում և սպառվում է նախաճաշից առաջ կամ դրա փոխարեն: Մեկ այլ առողջ ցնցում կատարելու համար ձեզ հարկավոր է 175 գրամ ցածր կալորիականությամբ մածուն, մեկ դեղձի պալպ, 60 գրամ ազնվամորի ջեմ և ¼ թեյի գդալ վանիլի էություն: Բաղադրիչները պետք է հարյուր րոպե հարած լինեն խառնիչով մի քանի սառույցի խորանարդի հետ, որից հետո կոկտեյլը լցվում է բաժակի մեջ, և անհրաժեշտության դեպքում ավելացվում է քաղցրացուցիչի կաթիլ:
