Flowersաղիկներից համեղ և առողջարար թեյ պատրաստելու հիմնական գործոնը բարձրորակ ջուրն է `մինչև 5 մոլ / խորանարդ մետր կարծրություն, աղբյուրի ջուրը ջրհորից կամ շշալցվածից: Ուրը եռում է: Հեղուկի ջերմաստիճանը օպտիմալ է, երբ կաթսայի շղթան կաթսայի հատակից բարձրանում է: Erաղկի թեյը եփում են 20 րոպեից մինչև մեկ ժամ, որից հետո այն կարելի է խառնել սովորական սեւ կամ կանաչ թեյի հետ, որը պատրաստում են առանձին ՝ ըստ ճաշակի:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1 լիտր փափուկ և մաքուր ջուր, առանց համտեսման և խառնուրդների.
- - թեյի թեյնիկ;
- - էմալացված շերեփ ծաղիկների պատրաստման համար;
- - ջրային բաղնիքի մեծ հզորություն;
- - կտորի անձեռոցիկ;
- - լինդենի, հասմիկի, ուրցի, եղերդու, թեյի վարդի, ուռենու թեյ, երիցուկ, թոքխոտ, Սուրբ Հովհաննեսի զավակ կամ ձեր նախընտրած ցանկացած այլ ծաղիկներ.
- - խմիչք պատրաստելու համար սեւ կամ կանաչ թեյ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Պատրաստեք մեկ կամ մի քանի տեսակի ծաղիկներ ՝ չոր կամ թարմ: Linden- ը երիցուկով, լինդեր `ուրցով (ուրց), երիցուկ` վարդով, երիցուկ `անանուխով, եղևնիք` անանուխով կամ ուրցով, լավ են խմում: Hotաղիկների խառնուրդին կարող եք ավելացնել անանուխի կամ կիտրոնի բալասանի տերևներ, որոնք իդեալական են տաք օրերին:
Քայլ 2
Flowerաղկի թուրմը եփեք ջրի բաղնիքում, որի համար պատրաստի թուրմով տաք ջրով շերեփ տեղադրեք եռացող ջրով լցված ավելի մեծ տարայի մեջ: Ընտրված խառնուրդի ծաղիկներն ու տերևները լցնել շերեփի ջրի մեջ և պահել ցածր ջերմության վրա մինչև 20 րոպե:
Քայլ 3
Գարեջրի պատրաստման տարբերակ առանց ջրային բաղնիքի: Leուրը դրեք շերեփի մեջ միջին կրակի վրա և եռացրեք, բայց մի եռացրեք: Ավելացնել ծաղիկներ և տերևներ, խառնել և թողնել 2-3 րոպե շատ թույլ կրակի վրա: Հիմնական բանը այն է, որ ջուրը չի եռում:
Քայլ 4
Asideրի բաղնիքում պատրաստված կամ առանց դրա պատրաստված ծաղկի ինֆուզիոն մի կողմ թողեք ջերմությունից: Theածկեք ինֆուզիոն կափարիչով և անձեռոցիկով, թող եփվի 15-20 րոպե:
Քայլ 5
Պատրաստեք սովորական սեւ կամ կանաչ թեյ ՝ անուշաբույր, մինչ ծաղիկը եփվում է: Թեյնիկը տաք ջուր լցրեք, որպեսզի դրա պատերը տաքանան: 200 թեյի գդալ ջրի մեջ ավելացնել 1 թեյի գդալ թեյի տերև:
Քայլ 6
Տաքացրեք սեւ թեյի ջուրը ՝ առանց շատ եռման: Մի քանի վայրկյան անջատեք վարդակից, մինչև ջուրը «հանդարտվի» և լցնել թեյի վրա թեյնիկի մեջ: Կանաչ թեյի համար ջուրը մի եռացրեք: մի քանի րոպե մի կողմ դրեք ջերմությունից:
Քայլ 7
Կափարիչը դրեք թեյնիկի վրա և վերևը ծածկեք անձեռոցիկով ՝ թեյի բույրը չկորցնելու համար: Թեյը եփեք 3-ից 7 րոպե ՝ կախված թեյի տեսակից:
Քայլ 8
Լցնել թարմ պատրաստված թեյը բաժակների մեջ, ավելացնել ճաշակի ծաղիկների թեյ `մի քանի կաթիլից մինչև բաժակի կես ծավալի:
