Կաթնագույն գարեջուրը, անկասկած, արժե փորձել. Այն ունի աներևակայելի բույր և համ:
Դա անհրաժեշտ է
- Մեզ պետք կլինի.
- 1. շագանակագույն շաքար - 1 բաժակ;
- 2. ջուր - 2 գդալ;
- 3. կարագ - 6 ճաշի գդալ;
- 4. աղ, խնձորի քացախ - յուրաքանչյուրը 1/2 ճաշի գդալ;
- 5. սերուցք - 3/4 բաժակ;
- 6. ռոմ - 1/2 գդալ;
- 7. սերուցքային սոդա կամ արմատային գարեջուր - 4 շիշ 350 միլիլիտր:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Եկեք սկսենք. Նախ, կաթսայի մեջ խառնել ջուրն ու շագանակագույն շաքարավազը, հասցնել եռալ, խառնել այնքան ժամանակ, մինչեւ խառնուրդը հասնի 110 աստիճանի:
Քայլ 2
Ավելացնել աղ, կարագ, խնձորի քացախ, ծանր սերուցք (1/4 բաժակ): Այս հեղուկը սառեցնելուց հետո լցնել ռոմի մեջ, խառնել:
Քայլ 3
Հաջորդը, ամանի մեջ միացրեք 1/2 բաժակ սերուցքը երկու ճաշի գդալ շագանակագույն շաքարի հետ: Beեծեք խառնիչով - դուք պետք է ստանաք խիտ խառնուրդ:
Քայլ 4
Այժմ եփած խառնուրդը բաժանեք չորս բաժակի, յուրաքանչյուրին ավելացրեք 1/4 բաժակ գարեջուր կամ սերուցքային սոդա, խառնեք: Լրացրեք մի բաժակ կրեմով և կստանաք անուշաբույր յուղալի գարեջուր:
