Amazարմանալի բույր, հաճելի մեղրի գույն, թարմ ծիրանի մածուցիկ քաղցր համ ՝ այս ամենը հավաքվում է մեկ շիշ ծիրանի լիկյորի մեջ: Փորձենք եփել:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1 լիտր օղի;
- - 300 գ թարմ ծիրան;
- - 200 մլ ջուր;
- - 200 գ շաքար;
- - վանիլին `ըստ ճաշակի:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Թարմ ծիրանը մանրակրկիտ լվանալ և հեռացնել փոսերը: Placeիրանները դրեք բանկայի մեջ, որտեղ ներարկեք հեղուկը:
Քայլ 2
Լցնել մեկ լիտր օղի բանկայի մեջ, ավելացնել մի փոքր վանիլ `համեմելու համար և թողնել 12 ժամ:
Քայլ 3
Պատրաստել շաքարի օշարակ `հաստ հատակով կաթսայի մեջ, տաքացնել շաքարի և պարզ ջրի քանակը մինչև շաքարի ամբողջական լուծումը: Սառեցրեք ստացված օշարակը:
Քայլ 4
Մի փոքր հիշեք բանկայի մեջ ծիրանենիները, որպեսզի նրանք ավելի շատ հյութ տան. Սա միայն ավելի համեղ կդարձնի ապագա լիկյորը: Թուրմը քամեք քառակի պանրի միջով: Apիրանն այլևս մեզ հարկավոր չէ, բայց լարված թուրմի մեջ շաքարի օշարակ լցրեք, խառնեք
Քայլ 5
Դուք կարող եք շշալցել ծիրանի օշարակը և սերտորեն կնքել դրանք: Շիշերը սառնարանում պահեք առնվազն 2-3 շաբաթ: Որքան երկար է լիկյորը ներծծվում ցրտի մեջ, այնքան ավելի համեղ կլինի:
