Տնական լիկյոր տոնի համար և ոչ միայն

Տնական լիկյոր տոնի համար և ոչ միայն
Տնական լիկյոր տոնի համար և ոչ միայն

Video: Տնական լիկյոր տոնի համար և ոչ միայն

Video: Տնական լիկյոր տոնի համար և ոչ միայն
Video: Торт Муравейник. Очень простой и вкусный рецепт торта к чаю! 2024, Երթ
Anonim

Արձակուրդների ընթացքում, շատ տներում ընդունված է ալկոհոլային խմիչքներ օգտագործել ոչ միայն խանութում գնվածները, այլև իրենց սեփական արտադրության: Ինքնագործված կոկտեյլներն ու լիկյորները նույնքան սիրված են, որքան նախապես պատրաստված ըմպելիքները:

Տնական լիկյոր տոնի համար և ոչ միայն
Տնական լիկյոր տոնի համար և ոչ միայն

Լիկյորի համար անհրաժեշտ են պարզ բաղադրիչներ, որոնք խանութներում դժվար է գտնել: 50 գ չոր ծիրան, սեւ և սպիտակ չամիչ, նարինջ, դարչինի փայտ, կոճապղպեղ, հիլ, 3-4 մեխակ և անիսոնի աստղեր, վանիլային պատիճ: Ձեզ նույնպես պետք է կոպիտ-բյուրեղային շաքար `150 գ, և կես լիտր օղի: Եթե ցանկանում եք լիկյոր պատրաստել տոնակատարության, հարկավոր է սկսել նախապես մի քանի շաբաթ առաջ:

Լիկյոր պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է ապակե բանկա: Լվանալ չոր մրգերը և դնել ներս, ավելացնել հիլ, կոճապղպեղ, թակած մշկընկույզ, դարչին, մեխակ: Կտրեք վանիլի պատիճը մեկ անգամ երկայնքով և մեկ անգամ լայնքով: Լվանալ նարնջագույնը տաք ջրի մեջ: Այս դեպքում նպատակահարմար է օգտագործել վրձին. Դա կօգնի հեռացնել մրգերը ծածկող մոմը (այն կիրառվում է դրանց պահպանման ժամկետը մեծացնելու համար): Այժմ կեղևը հանեք նարնջից, մինչդեռ փորձում եք չդիպչել սպիտակ հատվածին: Կտրվածքը դրեք բանկայի մեջ, այնտեղ նեղացրեք նարնջի հյութը: Everythingածկեք ամեն ինչ շաքարով:

Լրացրեք բոլոր բաղադրիչները օղիով: Դրա որակը պետք է լավ լինի: Բանկը թողեք զով տեղում մի քանի շաբաթ: Դրա պարունակությունը պետք է պարբերաբար խառնվի, որպեսզի շաքարը կարողանա ամբողջությամբ լուծարվել: Երբ այս ժամանակն անցնի, հեղուկը թափեք բանկայից: Դրանից հետո չորացրած մրգերը կարող են օգտագործվել կարկանդակների կամ այլ թխած ապրանքների համար:

Լիկյորը ավելի համեղ է ստացվում, որքան երկար է ներարկվում: Առայել դարչինի փայտով և սառույցով, կամ զարդարելիս օգտագործել կիտրոնի գավաթներ:

Խորհուրդ ենք տալիս: