Այս ըմպելիքը հիանալի կերպով համատեղում է բույրն ու համը: Coolով երեկոյան, սպիտակ շոկոլադից պատրաստված տաք ըմպելիքը կջերմացնի և՛ հոգին, և՛ մարմինը: Խմիչքը պատրաստվում է կաթի և կրեմի հիմքի վրա, դրա համը լրացնում են վանիլինն ու պնդուկը:
Դա անհրաժեշտ է
- - 180 մլ կաթ;
- - 50 մլ սերուցք;
- - 40 գ սպիտակ շոկոլադ;
- - 30 գ պնդուկ;
- - կես վանիլային պատիճ;
- - աղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Դրեք վառարանը տաքացնելու համար 190 աստիճան: Պնդուկները դնել թխելու թերթիկի վրա, տապակել ջեռոցում, դրանք պետք է դառնան մուգ ոսկեգույն - 15 րոպեն բավական կլինի, ընկույզները ժամանակ առ ժամանակ խառնել, որպեսզի չվառվեն:
Քայլ 2
Հեռացրեք կեղևները ընկույզից, դրեք սառնարան: Ընկույզները նետեք բլենդերի մեջ, մանրացրեք: Կտրեք վանիլի պատիճը երկու մասի, հանեք հատիկները, դրանք ավելացրեք ընկույզների մեջ:
Քայլ 3
Կաթը եռացրեք, մեջը լցրեք ընկույզներն ու վանիլի սերմերը, նույնպես դրեք պատիճը: Հեռացրեք կրակից, ծածկեք տապակը կափարիչով: Թող կաթը թրմվի 1 ժամ: Դուք ստանում եք ընկույզի վանիլի համով կաթ:
Քայլ 4
Խտացրած կաթը քամեք, լցնել կաթսայի մեջ, լցնել կրեմով, ավելացնել սպիտակ շոկոլադ: Մի քիչ աղ:
Քայլ 5
Եռացնել մինչեւ շոկոլադը ամբողջովին հալվի: Անջատեք կրակը և անմիջապես խմեք բաժակները բաժակների մեջ: Դուք կարող եք զարդարել հարած սերուցքով և ընկույզով վերևում:
