Գրեյպֆրուտի հյութը այնքան տարածված չէ, որքան, օրինակ, նարնջի հյութը: Թերեւս այն պատճառով, որ դրա համը մի փոքր դառն է: Այնուամենայնիվ, ձեզ հարկավոր չէ հրաժարվել թուրինջի հյութից - դա շատ օգտակար է:
Գրեյպֆրուտի հյութի բաղադրությունը և կալորիականությունը
Գրեյպֆրուտի հյութը հարուստ է վիտամին C- ով ՝ 40 միլիգրամ արտադրանքի 100 միլիլիտրի դիմաց, ինչը մեծահասակի համար օրական արժեքի 44% է: Այսինքն ՝ օրական ընդամենը 1 բաժակ հյութը բավական կլինի գրեթե ամբողջությամբ բավարարելու մարմնի այս վիտամինի կարիքը, որն օգնում է ամրապնդել իմունային համակարգը և կանխել վիրուսային հիվանդությունների առաջացումը: Բացի այդ, թուրինջը բիոֆլավոնոիդների հիանալի բնական աղբյուր է, որոնք օգնում են մարմնի կողմից հենց այս վիտամինի կլանմանը:
Գրեյպֆրուտի հյութը պարունակում է նաև այլ վիտամիններ ՝ E, PP, B1, B2, B6 և B9, որոնք կարևոր են նյարդային համակարգի պատշաճ գործունեության համար, ինչպես նաև մազերի և եղունգների լավ վիճակի համար: Գրեյպֆրուտի հանքանյութերից կա կալիում, որը օգտակար է սրտի համար (օրական արժեքի 6.5% -ը 100 միլիլիտրի դիմաց), մագնեզիում (2.5%), կալցիում (2%), ֆոսֆոր (1.9%), նատրիում (1%)) և երկաթ (0.6%):
Գրեյպֆրուտի հյութում այս թթուների քանակը օրական արժեքի 80% -ն է 100 միլիլիտր արտադրանքի համար:
Այս ըմպելիքը հարուստ է նաև օրգանական թթուներով, որոնք խթանում են մարսողության գործընթացները և մասնակցում են նյութափոխանակությանը, ինչպես նաև կանխում են աղի նստումը:
100 գրամ գրեյպֆրուտի հյութում կա մոտավորապես 38 կալորիա:
Գրեյպֆրուտի հյութը պարունակում է 7,9 միլիգրամ ածխաջրեր 100 միլիլիտր ապրանքի դիմաց: Իսկ հյութի մեջ շատ քիչ սպիտակուցներ ու ճարպեր կան ՝ համապատասխանաբար 0, 3 և 0, 1 միգրամ ՝ 100 միլիլիտրի դիմաց:
Գրեյպֆրուտի հյութի առավելությունները
Գրեյպֆրուտի բաղադրությունը պարունակում է հատուկ նյութ `ալկալոիդ քինին, որն ունի հակաբորբոքային և հակաբորբոքային ազդեցություն, ինչպես նաև կայունացնում է սրտի կծկումների ռիթմը և հանգստացնում:
Անքնության համար քնելուց առաջ խորհուրդ է տրվում խմել 1 բաժակ գրեյպֆրուտի թարմ քամած հյութ: Այս ըմպելիքը նույնպես լավ հանգստացնող է և գործում է որպես գերազանց հակադեպրեսանտ:
Գրեյպֆրուտը պարունակում է մեկ այլ զարմանալի նյութ ՝ նարինգին, որը հյութին տալիս է իր բնորոշ դառնությունը: Նարինգինը արդյունավետ միջոց է հեպատիտ C վիրուսի դեմ պայքարում, ինչպես նաև կանխում է հիվանդության անցումը քրոնիկական ձևին:
Գրեյպֆրուտի հյութի կանոնավոր ընդունմամբ արյան մեջ «վատ» խոլեստերինի մակարդակը կայունորեն իջնում է, և հիպերտոնիկ արյան ճնշումը նորմալանում է: Գրեյպֆրուտի հյութը նպաստում է մարսողությանը և ճարպերի այրմանը, ինչը հանգեցնում է քաշի կորստի և թունազերծման:
