Վիսկին աշխարհում արտադրում են ընդամենը երեք երկրների ՝ Շոտլանդիայի, ԱՄՆ-ի և Իռլանդիայի ձեռնարկություններ: Այս ուժեղ ալկոհոլային ըմպելիքը կարող է լինել ածիկ, հացահատիկ կամ խառնուրդ: Վերջին սորտը արտադրվում է առաջին երկուսը խառնելով: Դրան բաժին է ընկնում շուկա մատակարարվող ամբողջ վիսկիի մոտ 90% -ը:
Խառը վիսկին իր հերթին կարող է լինել ստանդարտ, դե շքեղ խառնուրդ կամ պրեմիում: Առաջին տեսակի ըմպելիքը շատ թանկ չէ և արտադրության ընթացքում հնանում է մոտ 3 տարի: Պրեմիում վիսկիի տարիքը 20 տարեկան է: Սպառողների շրջանում ամենատարածված տեսակը դե լյուքս խառնուրդով վիսկին է, որի տարիքը 12 տարի է:
Վիսկին ունի պիտանելիության ժամկետ
Ինչպես ցանկացած այլ ուժեղ ալկոհոլային ըմպելիք, վիսկին կարող է պահվել շատ երկար ժամանակ: 20, 60 կամ նույնիսկ 100 տարի դարակում կանգնած լինելով ՝ այդպիսի ըմպելիքն ամենևին չի կորցնում ոչ իր ուժը, ոչ էլ համը:
Այնուամենայնիվ, միայն բարձրորակ վիսկին կարելի է երկար պահել: Մի քանի շաբաթ կամ ամիս հետո էժան ալկոհոլային ըմպելիքը կկորցնի իր բույրը և ձեռք կբերի քիմիական նյութերի համը, որոնք օգտագործվել են դրա արտադրության մեջ:
Որակյալ վիսկին նույնպես կարող է շատ արագ վատանալ: Դա տեղի է ունենում, երբ չեն պահպանվում այս ըմպելիքը պահելու կանոնները: Թանկ վիսկին չի կորցնի իր հատկությունները միայն այն դեպքում, եթե.
- դրանով շիշը սերտորեն կնքվում է և տեղադրվում է չոր, մութ սենյակում գտնվող դարակի վրա ուղղաձիգ դիրքում:
- ըմպելիքի պահեստավորման ջերմաստիճանը չի լինի չափազանց բարձր և, ամենակարևորը, հաստատուն:
Արդեն բաց շշի մեջ բարձրորակ վիսկին կարելի է պահել մոտ 1 տարի:
Որքա՞ն է de luxe blend վիսկիի պահպանման ժամկետը
12 տարեկան վիսկիի ամենատարածված ապրանքանիշերն են Chivas Regal 12, Glenfiddick և McAllan: Այս բոլոր ըմպելիքները, ինչպես նաև շատ այլ հայտնի արտադրողների վիսկին կարելի է դասել ամենաբարձր որակի: Ըստ այդմ, 12-ամյա վիսկին կարելի է շատ երկար պահել, եթե, իհարկե, դա կեղծ չէ:
Macalan վիսկին արտադրում է շոտլանդական The Macallan ընկերությունը: Այս ապրանքանիշի ըմպելիքի տարբերակիչ առանձնահատկությունները համարվում են այն, որ այն երեք անգամ թորվում է, իսկ պատրաստի տեսքով այն հնվում է բացառապես շերի տակառներում: Makalan վիսկիի պահպանման ժամկետը 30 տարի է:
Chivas Regal վիսկին արտադրվում է նաև Շոտլանդիայում և հնանում է հատուկ պայմաններում: Ենթադրվում է, որ Chivas Regal 12-ը ունի անսահմանափակ պահպանման ժամկետ:
«Գլենֆիդիկ» վիսկին արտադրվում է շոտլանդական Դաֆթաուն քաղաքում: Այս ապրանքանիշի ըմպելիքը շուկա է առաքվում յուրօրինակ եռանկյուն ձևի շշերով: Վիսկին միայնակ ածիկ է, դասական: Chivas Regal- ի նման, այն կարող է պահվել անվերջ:
