Ի՞նչ է աբսենտը: Absinthe- ը կախարդական, վառվող և հրապուրիչ կանաչ ըմպելիք է: Այս անսովոր էլիկսիրի միայն իրական գիտակները գիտեն, թե ինչպես վայելել այն:
Նրանց համար, ովքեր չեն հասկանում ըմպելիքը, հիշողությունների համը մնում է դառը և սուր: Այնուամենայնիվ, նրանք շարունակում են այն խմել միայն գլխապտույտ վիճակի հասնելու համար: Ի՞նչ գաղտնիք է թաքնված այս աստվածային ըմպելիքի մեջ:
Աբսենտի հայրենիքը հեռավոր Շվեյցարիան է: Քսաներորդ դարի սկզբին այս էլիքսիրը արգելվեց հոգեբանի վրա ունեցած ազդեցության պատճառով: Absinthe- ի հիմքում ընկած է որդանոտը, որը պարունակում է հալյուցինոգեն նյութեր, ուստի absinthe արտադրողները վերահսկում են դրա մեջ toyon- ի քանակը: Բացի այդ, անիսոնը աբսենտի մի մասն է, որը խմիչքին տալիս է ուժեղ բույր և տարբեր գույներ ունենալու հնարավորություն: Absinthe- ն ունի 70-75 աստիճան և ալկոհոլի ունակությունը եթերայուղեր պահելու ունակությամբ: Ավելին, դուք կարող եք ոչ միայն աբսենթ խմել, այլ նաև ծխել գարշահոտ գոլորշի:
Եվ այնուամենայնիվ, ինչպե՞ս աբսենտ խմել: Աբսենտը սպառելու մի քանի եղանակ կա: Բայց հիշեք, որ այս ըմպելիքը համտեսելու համար հարկավոր է հանգստանալ և համակերպվել դրական հույզերի հետ: Աբսենտը կարելի է խմել ինչպես մաքուր, այնպես էլ ջրի կամ հյութի հետ խառնված:
Մենք առաջարկում ենք ձեզ էլիքսիրը սպառելու դասական եղանակ: Դա անելու համար ձեզ հարկավոր է բաժակ, շաքարի խորանարդ և աբսենտ: Մի բաժակ շաքարավազով գդալ դրեք բաժակի վրա, ապա շաքարի միջով մի փոքր աբսցան լցրեք բաժակի մեջ: Շաքարավազը ներծծվելուց հետո այն պետք է նրբորեն կրակի վրա դնել: Հալված շաքարը կազմում է կարամել, որը պետք է թաթախել բաժակի մեջ: Եղեք չափազանց զգույշ, քանի որ absinthe- ն հեշտությամբ դյուրավառ է: Այս խառնուրդին ջուր ավելացրեք `միաժամանակ ուշադրություն դարձնելով կանաչավունից սպիտակավուն փոփոխությանը: Դա պայմանավորված է նրանով, որ նոսրացված ալկոհոլը ի վիճակի չէ պահպանել եթերայուղերը: Կատարված բոլոր ընթացակարգերից հետո կարող եք վայելել կոկտեյլ:
Աբսենտը սպառելու հաջորդ միջոցն այն է, որ ձեզ հարկավոր է մի բաժակ հյութով կիսով չափ լցված: Լցնել մի փոքր քանակությամբ absinthe մեկ այլ բաժակի մեջ և վառել այն, իսկ բաժակը ոլորելով ՝ ծայրահեղ զգուշությամբ: Այս ընթացակարգը կատարվում է այնպես, որ ապակին հավասարապես տաքանա, և գոլորշիները չեն գոլորշիանում: Ապակի պարունակությունը լցրեք մի բաժակ հյութի մեջ և դատարկ բաժակը շրջեք անձեռոցիկի վրա ՝ գոլորշիները պահելու համար: Դրանից հետո աբսենտը խմեք հյութով և շնչեք գոլորշիները շրջված բաժակից ՝ օգտագործելով ծղոտ: Խոհարարության այս մեթոդը համարվում է դժվար կատարելի, բայց դրա ազդեցության շնորհիվ խոստանում է մեծ հաճույք ստանալ:
Փորձեք բոլոր մեթոդները, բայց գլխավորն այն չէ, որ չափազանցեք: Վայելեք ձեր հանգիստը:
