Բանավեճը այն մասին, թե որ ջուրն է ավելի լավ օգտագործել ՝ բնական, ծորակ կամ հալված, տևում էր երկար ժամանակ: Վերջերս գիտնականների և ավանդական բուժողների նախասիրությունները համընկնում են: Նրանց կարծիքով, հալված ջուրն ունի բոլոր անհրաժեշտ որակները և հատկությունները, որոնք բարենպաստ ազդեցություն են ունենում մարդու մարմնի վրա: Եվ այս եզրակացությունները հիմնված չեն դատարկ տարածության վրա:
Waterուրը, ինչպես բոլոր քիմիական միացությունները, ունի իր կառուցվածքը: Հեղուկ վիճակից պինդ անցնելիս կառուցվածքը նույնպես փոխվում է ՝ այն ստանում է սովորական բյուրեղի ձև: Գիտնականներն ապացուցել են, որ ջուրն ի վիճակի է պահելու և փոխանցելու մի տեսակ էներգետիկ ուժ կամ տեղեկատվություն: Հալվելուց հետո դրա տեղեկատվական հիշողությունը, ասես, թարմացվում է և չի պարունակում որևէ բացասական կողմ: Այս դիրքից հալված ջրի օգտակարության տեսությունը համարում են այն մարդիկ, ովքեր մոտ են կյանքի բիոէներգետիկ ասպեկտներին: Նրանց համար, ովքեր չեն հավատում նյութի էներգետիկ ներուժին, հալված ջրի օգտակարությունը բացատրվում է ավելի կենսական փաստերով: Եթե ցածր ջերմաստիճանը սկսի ազդել հեղուկի վրա, ապա այն կբաժանվի կոտորակային: Ամենաարագը `դրա ամենամաքուր մասը սառույցի կվերածվի, շատ ավելի ուշ` ծանր մետաղների, քլորի և այլ քիմիական տարրերի խառնուրդներով մնացորդ: Արդյունքում ջուրը մաքրվում է շատ վնասակար նյութերից: Բացի այս դրական կետից, հարկ է նշել, որ ցրտահարության ժամանակ մահանում են նաև գրեթե բոլոր միկրոօրգանիզմները ՝ մինչև E. coli: Հետեւաբար, աղբյուրներից ու աղբյուրներից ջուրը կարող եք ապահով օգտագործել խմելու համար, նույնիսկ երբ ձյունը հալվում է: Հալված ջուրը կարելի է պատրաստել տանը: Ավելի լավ է դա անել ամեն օր: Գործընթացը երկար կտեւի, բայց վերջնական արդյունքն արժե այն: Սառեցրեք մի փոքր ավելին, քան ձեր ամենօրյա սննդի ընդունումը: Երկու լիտր հալված ջուր պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է մոտ երեք լիտր սովորական ծորակ կամ բնական ջուր: Լցնել այն ամանի մեջ, որը ցածր ջերմաստիճանի դեպքում չի պայթելու և սառույցի ձևով կկարողանա ձգվել: Սննդամթերքի պոլիպրոպիլենից պատրաստված տարան ամենալավն է: Խորհուրդ չի տրվում օգտագործել մետաղական սպասք `մետաղի մասնիկների ջուրը մտնելու հնարավորության պատճառով: Սառնարանում հեղուկը պետք է սառչի այնքան ժամանակ, քանի դեռ ծայրամասի շուրջ սառույց չի առաջանա, և կենտրոնը մնա սառեցված: Այնտեղ են կենտրոնանալու բոլոր վնասակար խառնուրդները: Նրանք պետք է հեռացվեն: Դրանից հետո սառույցը պետք է բաժանվի մասերի և տեղափոխվի մեկ այլ ուտեստ, օրինակ ՝ բանկայի մեջ: Երբ այն հալվում է, անհրաժեշտ է կրկնել սառեցման կարգը: Այսպիսով ստացված հալված ջուրը պատրաստ է օգտագործման համար:
