Կոկոսի բույրը կապված է արևադարձային երկրների և ծովափնյա արձակուրդների հետ: Օգտագործելով կոկոսի կաթ ՝ կարող եք ինքնուրույն պատրաստել բերանի ջրով էկզոտիկ կոկտեյլներ ՝ առանց ձեր տանից դուրս գալու:
Դա անհրաժեշտ է
- 1. Բանանի ցնցման համար.
- - 2 սառեցված բանան, կեղևազերծված և թակած;
- - 2 բանկա կոկոսի կաթ;
- 1/4 բաժակ Nutella
- 1/4 թեյի գդալ դարչին
- 1/4 թեյի գդալ աղացած հիլ
- - 1/4 թեյի գդալ աղացած կոճապղպեղ;
- - 1/4 թեյի գդալ աղացած մեխակ;
- - կոկոսի փաթիլներ զարդարման համար:
- 2. Սեխի կոկտեյլի համար.
- - 1 կգ խորանարդիկ սեխի խառնուրդ;
- - 1 բաժակ կոկոսի կաթ;
- - 1 ճաշի գդալ սեխի համով լիկյոր;
- - 1 ճաշի գդալ թարմ կրաքարի հյութ;
- 3. Կոկոս-մանգոյի կոկտեյլի համար.
- - 120 գրամ մանգոյի համով լիկյոր;
- - 150 գրամ մանգոյի հյութ պալպով;
- - 150 գրամ կոկոսի կաթ;
- - 2 թեյի գդալ թարմ քամած հյութի հյութ;
- - 2 թեյի գդալ ագավայի օշարակ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կոկոսի կաթն ունի հատուկ համ ու հոտ, որը կարող է փոխել այլ մթերքների ընկալումը: Միևնույն ժամանակ, դա բազմակողմանի բաղադրիչ է, որը կարելի է համատեղել կոկտեյլների պատրաստման ցանկացած բաղադրիչի հետ: Առաջին հերթին կարող եք կոկոսի հետ պատրաստել բանանի շոկոլադե կոկտեյլ: Այս ըմպելիքը չի պարունակում ալկոհոլ, ուստի այն կարելի է պատրաստել նույնիսկ երեխաների համար: Սառեցված բանանի, քաղցր Nutella- ի և կոկոսի կաթի թավշյա հյուսվածքը համատեղվում է և ստեղծում անսովոր համ:
Քայլ 2
Միացրեք սառեցված բանանը, մածունը, նուտելլան, կոկոսի կաթը, դարչինը, հիլը, կոճապղպեղը և մեխակները բլենդերի մեջ և հարեք մեծ արագությամբ, մինչև այն հարթ դառնա: Կոկոսի փաթիլներով զարդարված կոկտեյլը մատուցեք բարձր բաժակների մեջ:
Քայլ 3
Հյուրերի համար կարող եք պատրաստել զովացուցիչ կոկտեյլ սեխի խառնուրդով: Այս մրգերի հովացման բույրերը կօգնեն ձեզ պաշտպանել ջերմությունից և հաճելիորեն հանգստանալ:
Քայլ 4
Տեղադրել սեխի խառնուրդը բլենդերի մեջ և հարել մինչև խյուսը: Տեղադրեք քամոցի կրկնակի շերտով շարված քամոց մի ամանի վրա և հյութը քամեք պյուրեից: Դրանից հետո վերցրեք շղարշի ծայրերը և քամեք, որպեսզի մնացած հեղուկը հանվի:
Քայլ 5
Չափեք այս հյութի 1/2 բաժակը և մի փոքր կուժի մեջ խառնեք կոկոսի կաթի, լիկյորի և կրաքարի հյութի հետ: Ակտիվացրեք բոլոր բաղադրիչները միացնելու համար և դրեք սառնարան մինչև սառչի: Serառայել կոկտեյլը զարդարված թարմ սեխի կտորներով:
Քայլ 6
Արևադարձային էկզոտիզմի սիրահարների համար կոկոս-մանգոյի կոկտեյլը կատարյալ է: Մանգոյի և կոկոսի կաթի համադրությունը ստեղծում է անսովոր համով հաճելի ըմպելիք:
Քայլ 7
Մի մեծ խառնիչով միացրեք լիկյորը, մանգոյի և կրաքարի հյութը, կոկոսի կաթը և ագավայի նեկտարը: Լրացրեք ցնցողը սառույցով և թող մնա մոտ մեկ րոպե, որպեսզի բոլոր բաղադրիչները փոքր-ինչ սառչեն: Դրանից հետո կոկտեյլը հարել, լցնել բաժակների մեջ և անմիջապես մատուցել:
