Կոկտեյլը լավ երեկույթի գերժամանակակից և բարդ հատկանիշն է: Ի՞նչ է կոկտեյլը: Կոկտեյլը բառ է, որը նշանակում է «աքաղաղի պոչ» (բառացի թարգմանված է անգլերենից): Փաստորեն, ըմպելիքը նույնքան գունեղ, պայծառ, պայթյունավտանգ է, ինչպես փետուրավոր թռչունը, հովանոցների, բոցերի և շաքարի շաղ տալու գույնզգույն և շողշողուն հատկություններով:
Կոկտեյլները կարելի է խմել մեկ ճղճղոցի մեջ կամ աննկատորեն ծղոտելով ծղոտը, աստիճանաբար զգալ համային հրճվանքի ամբողջ գիծը:
Ի դեպ, «Օրգազմ» էրոտիկ անունով կոկտեյլը նախատեսված է մեկ հարվածով կում անելու համար: Ես խմեցի, արտաշնչեցի, բռնեցի ալիքը: Թեթև ու հեշտ, ինչպես փորձառու կնոջ համբույրը:
Դասական ուժեղ կոկտեյլների արքան «Long Island Ice Tee» - ը բոլորովին այլ համ ունի: Սառույցով իսկական սեւ թեյի տակ ծածկված այս «Սառցե թեյը» տտիպ ռոմի նման աշխուժացնում, թարմացնում և հարբեցնում է: Բայց պայմանով, որ Լոնգ Այլենդում կա ռոմի առնվազն մեկ հինգերորդը, մնացած ամեն ինչ ամենաուժեղ խմիչքն է ՝ տեկիլա և օղի, ինչպես նաև մի փոքր հյութ և օշարակ:
Որքան արյունոտ է «Արյունոտ Մերի» կոկտեյլը, յուրաքանչյուրն ինքն է որոշում ՝ սահմանափակվելով մեկ կամ հինգ բաժակով: Այն փաստը, որ «Արյունոտ Մերին» հորինվել է որպես իդեալական խնամքի միջոց, փաստ է: Ուստի ուրախ ընկերներին հաջողվում է այս հոյակապ կոկտեյլին ավելացնել ծովաբողկ, պղպեղ, նեխուր և նույնիսկ արգանակ, որը մեկ բաժակի մեջ միավորում է խմիչքն ու խորտիկը:
Անհնար է անտեսել 18-րդ դարում անգլիացի զինվորների կողմից հորինված «inինն ու տոնիկը» որպես դառը քինինի և կրաքարի բուժիչ հատկությունների շնորհիվ մալարիայի և ցնդիկի բուժիչ միջոց: Անկասկած, ամենաժողովրդավարական և երիտասարդական կոկտեյլը այնքան տարածված է դարձել, որ այն վաճառվում է ոչ միայն բարերում, այլև օգտագործման համար պատրաստ մթերային խանութներում:
Womanանկացած կին, ով երբեք չի խմել Cosmopolitan- ը, դյութիչ տիկին չէ: Այն իմաստով, որ «Սեքսը և քաղաքը» հեռուստասերիալի նշած այս կոկտեյլն իր բոլոր ձևերով ասոցացվում է բոհեմական երեկույթների աղջիկների, գայթակղիչների և բարակ ցողունի վրա մարթինի բաժակով ցուցադրելու սիրահարների հետ: Կոկտեյլը ունի նուրբ համ. Կրաքարի, լիկյորի, օղու, լոռամրգի և աշխարհիկ հպում:
Մեկ այլ դասական լիկյոր կոկտեյլը B-52- ն է: Ամերիկյան B-52 Stratofortress ռմբակոծիչի անունով այս գունագեղ կոկտեյլը, հավանաբար, կապված է ռումբի հետ `վառվող, մութ և տեղում սպանելով իր հաճելի համով: Այն պատրաստվում է մի քանի տեսակի խմիչքից, և վառվող վերին շերտը կհայտնվի միայն այն դեպքում, եթե վերին շերտի փոխարեն ուժեղ ռոմ ավելացնեք: Եվ մինչ կոկտեյլը բոցից չի եռում, այն արագորեն խմվում է ծղոտի միջով:
Շատ հայտնի կոկտեյլների անուններ, ինչպիսիք են երգը. «Mojito», «Margarita», «Sex on the beach», «Tequila Sunrise», «Daiquiri» - ցուցակը հաճելիորեն գլխապտույտ է առաջացնում: Միայն իսկական գիտակ կարող է սովորել «խառնվել ու չթրթռալ», ինչպես խորհուրդ տվեց Jamesեյմս Բոնդը: Դուք գիտակ չե՞ք: Ապա առաջ գնացեք և ինքներդ ձեզ կոկտեյլ երեկույթ անցկացրեք:
