Դուք որոշե՞լ եք իսկական կոկտեյլ երեկույթ նետել ձեր տան վրա: Խնջույքի ծրագիրը լավ մտածված է, նախուտեստներ և խմիչքներ պատրաստվում են, բայց միայն մեկ փոքրիկ հպում է բացակայում `ձեր կոկտեյլների արժանի զարդարանք: Հետևյալ ուղեցույցները կօգնեն ձեզ այս հարցում:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Istիտրուսներ ոլորված
Գանգուր ցիտրուս պատրաստելու համար կտրեք ցիտրուսային բարակ մի կտոր խաչաձեւ և պարզապես ոլորեք այն և ամրացրեք ապակու կողքին:
Քայլ 2
Պարույրներ ցիտրուսային կեղևից
Citիտրուսային մրգերի կեղեւից պարույր պատրաստելու համար օգտագործեք հատուկ կլեպ մեքենա կամ ամենասովորական դանակ: Մրգերից մաշկը շրջանաձեւ շարժումներով հանեք:
Քայլ 3
Citիտրուսային կեղեւի հանգույցներ
Կեղեւը կտրեք շերտերով և նրբորեն պտտեք դրանք հանգույցների:
Քայլ 4
Կոկտեյլ ձողիկներ
Այս աներևակայելի օգտակար ձողերը անհրաժեշտ են մրգերի և բալի կտորները դրանց վրա կտտացնելու համար: Օգտագործվում են ինչպես կոկտեյլի փայտե, այնպես էլ պլաստմասե ձողիկներ: Պլաստիկ ձողերը, ի տարբերություն փայտեի, կարող են օգտագործվել բազմիցս `դրանք լվանում և եռացնում են:
Քայլ 5
Կոկտեյլների ապակեպատում / եզրեր
«Մարգարիտան» և այլ խառը ըմպելիքները հաճախ պահանջում են ապակե եզր ՝ շաքարի, աղի կամ այլ փոշոտ նյութի սառույցի տեսքով: Դա անելու ամենադյուրին ճանապարհն է բաժակը ցիտրուսային մրգի մի կտորով քսել, ապա բաժակի եզրը սուզել շաքարի կամ աղի փոքրիկ ամանի մեջ:
Շոկոլադե և սերուցքային կոկտեյլների համար բաժակի եզրին ավելացնել պնդուկի փայլ: Ապակի եզրը նախ թաթախեք մեղրի մեջ, իսկ հետո նուրբ թակած ընկույզի մեջ: Ընկույզի փոխարեն կարող եք օգտագործել կոկոսի փաթիլներ:
Քայլ 6
Maraschino կեռաս
Սա կոկտեյլները զարդարելու հայտնի միջոց է: Maraschino բալը կարելի է պատրաստել թարմ կամ պահածոյացված բալով: Սերմերը հեռացնելուց հետո բալը պետք է թաթախվի խիտ քաղցր օշարակի մեջ: Օշարակը պատրաստվում է 1 ճաշի գդալ 350 գ շաքարի չափով: ջուր
Քայլ 7
Ձիթապտուղներ
Փոքր կոկտեյլների համար կարող եք օգտագործել ձիթապտղի սեւ կամ կանաչ զարդեր:
Քայլ 8
Rawղոտներ
Rawղոտները անփոխարինելի հատկանիշ են, որոնք լավ են համապատասխանում կոկտեյլների մեծամասնությանը:
