B 52- ը ամենահայտնի կոկտեյլներից մեկն է `կադրեր, որոնք պատկանում են« կատու սրճարանի »տեսակին: Անվանվելով ամերիկյան Boing B-52 կործանիչի անունից ՝ այն ունի մեղմ և արտահայտիչ համ, ալկոհոլային պարունակություն և գեղեցիկ տեսք:
Բ 52-ի պատրաստման մեջ բարդ բան չկա: Բաղադրիչ տարրերի տարբեր խտության պատճառով բավականին հեշտ է հասնել այս կրակոցի բազմաշերտությանը, պարզապես անհրաժեշտ է զգույշ լցնել տարբեր տարրեր: B 52 – ի հայտնի էֆեկտը ՝ համը ցրտից տաքը, ձեռք է բերվում կոկտեյլի վերին շերտը կրակ տալով և ամբողջ կրակոցն անմիջապես ծղոտի միջոցով խմելով:
Կոկտեյլը բաղկացած է հետևյալ տարրերից. Captain Black սուրճի լիկյոր, Irish Cream և Quantreau լիկյոր: 1 ծառայություն պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է յուրաքանչյուր լիկյորից 20 մլ: Բացի այդ, հարմարության համար ձեզ հարկավոր է մի փոքր 100 մլ ապակե գավաթ, հարմար դանակ և բարմենի կամ երկար բռնակով սովորական գդալ:
Նկարահանումների համար նախատեսված ապակե բաժակում անհրաժեշտ է, որ դանակի սայրի երկայնքով զգուշորեն լցնել սուրճի լիկյոր: Ապա, զգույշ լինելով, որ բաժակը չտեղափոխվի կամ հեղուկները չխառնվեն, ավելացրեք իռլանդական կրեմը: Վերջին բաղադրիչը Cointreau լիկյորն է, որը նույնպես պետք է զգույշ թափել ՝ փորձելով չխառնել այլ բաղադրիչների հետ:
Անհրաժեշտ է շատ ուշադիր կրակել կոկտեյլի վերին շերտը ՝ բարմենի երկար կրակայրիչը օգտագործելով (որն ապահովում է ուրիշների անվտանգությունը): Այն պետք է խմել արտադրությունից անմիջապես հետո `ոչ շատ երկար ծղոտի միջով: Սովորաբար B 52-ին զարդեր չեն ավելացվում, քանի որ շերտավորված կոկտեյլներն ինքնին բավականին անսովոր և օրիգինալ տեսք ունեն:
