Կաթնային կոկտեյլը կամ կաթնային կոկտեյլը աղանդեր է, որը հաճելի կլինի ինչպես մեծահասակներին, այնպես էլ երեխաներին: Դրա պատրաստման համար կան շատ բաղադրատոմսեր, որոնք կօգնեն ձեզ դիվերսիֆիկացնել ինչպես առօրյա, այնպես էլ տոնական ընտրացանկերը:
Դա անհրաժեշտ է
- - կաթ;
- - պաղպաղակ;
- - մրգեր կամ հատապտուղներ;
- - սիրոպ;
- - սուրճ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ընտրեք ապագա կոկտեյլի բաղադրիչները: Կաթը պետք է լինի միջին յուղայնության, մոտ 2,5-3%: Ավելի դիետիկ տարբերակ կարող է ունենալ պակաս արտահայտված համ: Նաև որոշեք, թե որ հավելումներն եք ցանկանում օգտագործել ձեր ցնցումներում: Թույլատրվում է հավելումների լայն տեսականի `մրգեր, պաղպաղակ, տարբեր օշարակներ և քաղցր սուսներ: Այս պարագայում կարևոր է, որ բաղադրիչները միմյանց հետ զուգակցվեն: Օրինակ ՝ շոկոլադե սոուսը մի խառնեք արևադարձային մրգերի հետ:
Քայլ 2
Գտեք կոկտեյլ պատրաստող սարքավորումներ: Քանի որ կաթնային կոկտեյլը ավանդաբար մատուցվում է փրփուրի գլուխով, ձեզ հարկավոր է բլենդեր կամ մշակող սարք: Պատրաստի խառնուրդը լավագույնն է լցնել ծղոտով բարձր ապակյա բաժակների մեջ, այնուամենայնիվ, օրինակ, միանգամյա օգտագործման ուտեստները նույնպես հարմար են մանկական երեկույթի համար:
Քայլ 3
Պատրաստեք կոկտեյլ ՝ առաջնորդվելով հետևյալ համամասնություններով. 200 մլ կաթի համար պետք է վերցնել մոտ 50 գ պաղպաղակ և թեյի գդալ կամ ճաշի գդալ օշարակ (կախված դրա հագեցվածությունից): Համտեսելիս ավելացվում են մրգեր և նման այլ հավելումներ: Եփելուց առաջ հատապտուղները կամ պտուղները մանրացրեք կամ մանրացրեք բլենդերի մեջ, սերմերը դրանցից հեռացնելուց հետո:
Քայլ 4
Ստացված զանգվածը լցնել կաթով և ցանկության դեպքում ավելացնել պաղպաղակ և օշարակ, օրինակ `գրենադին: Theեծեք ստացված խառնուրդը այնքան ժամանակ, մինչեւ փրփուր հայտնվի: Լցնել բաժակների մեջ և զարդարել օշարակի մեջ շոկոլադե չիպսերով կամ բալով:
Քայլ 5
Մեծահասակների ընտրացանկին բազմազանություն տալու համար պատրաստեք ալկոհոլային կաթնային կոկտեյլ: Այս դեպքում, քաղցր օշարակի փոխարեն, կաթին ավելացրեք լիկյոր, օրինակ ՝ «Amaretto»:
Քայլ 6
Փորձեք պատրաստել նաև սուրճի վրա հիմնված կոկտեյլ: Դա անելու համար հարկավոր է աղացած հատիկներից սուրճ եփել: Դա կարելի է անել թուրքի կամ սուրճի արտադրողի մոտ: Սառեցրեք ստացված հեղուկը և հարեք այն կաթին `հարել հարելիս: Քաղցր ցնցման համար կարող եք օգտագործել պաղպաղակ սունդաներ կամ շոկոլադե օշարակ:
