Արևելքից մեզ են եկել մեծ քանակությամբ համեմունքներ և համեմունքներ: Հոտով, համով և բույրով բազմազան ՝ նրանք մեր խոհանոցն ավելի նուրբ և հարուստ են դարձնում: Այս համեմունքներից մեկը կոճապղպեղն է: Այն իր պատմությունը հետևում է Հարավարևելյան Ասիայից և Արևմտյան Հնդկաստանից:
Կոճապղպեղ - նիհարեցնող միջոց
Folkողովրդական բժշկության մեջ կոճապղպեղն օգտագործվում է բուժելու, բորբոքումները վերացնելու, ցավազրկելու համար, որպես խոլերետիկ, կարմրացուցիչ, դիֆորետիկ, ինչպես նաև հակաբակտերիալ և տոնիկ: Իրոք, դրա օգտագործման շրջանակը բավականին լայն է: Բացի այդ, կոճապղպեղն օգտագործվում է որպես քաշի կորստի արդյունավետ միջոց: Այն մարմնից հեռացնում է ավելորդ ջուրն ու տոքսինները ՝ արագացնելով մարմնի բոլոր նյութափոխանակության գործընթացները: Բացի այդ, կոճապղպեղը բարենպաստ ազդեցություն ունի մարսողական համակարգի վրա: Մի մոռացեք դրա մեղմ լուծողական ազդեցության մասին:
Նիհարող կոճապղպեղային ըմպելիքներ
Կոճապղպեղով նիհարելու ամենահուսալի միջոցը դրա հիման վրա խմիչքներն են: Նրանք տոնիկ, համեղ և առողջարար են: Կոճապղպեղի վրա հիմնված ըմպելիքների միջոցով նյութափոխանակությունը արագանում է, արագանում են բոլոր ներքին գործընթացները ՝ դրանով իսկ ազատելով բջիջները տոքսիններից և ավելորդ ճարպերից:
Սխտորով և կոճապղպեղով քաշի կորստի համար թեյ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները. 2 մեխակ սխտոր, 3-4 սմ կոճապղպեղի արմատ, 2 լիտր ջուր: Կոճապղպեղը պետք է լվանա, մաքրվի կեղևից և կտրեց բարակ շերտ: Սխտորը կտրված է շերտերով: Դրանից հետո կոճապղպեղն ու սխտորը տեղադրվում են թերմոսի մեջ և թափվում եռացող ջրով: 40-60 րոպե անց խմիչքը պատրաստ է: Կոճապղպեղի թեյ խմեք փոքր չափաբաժիններով յուրաքանչյուր 3-4 ժամը մեկ:
Նարինջով և կոճապղպեղով նիհարեցնող թեյ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները. 1 լիտր ջուր, 50 մլ նարնջի հյութ, 80 մլ կիտրոնի հյութ, 1 պտղունց հիլ, 1 ճաշի գդալ անանուխ, 2 սմ կոճապղպեղի արմատ, բնական մեղր ՝ համտեսել: Նյութի մանր թակած կոճապղպեղի արմատը, անանուխը և հիլը խառնվում են բլենդերի մեջ: Արդյունքում առաջացող խառնուրդը լցվում է եռացող ջրով: 30-40 րոպե անց ինֆուզիոն զտվում է: Ավելացնել կիտրոնի և նարնջի հյութ: Խմելուց առաջ խմիչքի մեջ մի քիչ մեղր լցրեք:
Քաշի կորստի համար կարող եք նաև թեյ պատրաստել կոճապղպեղով և կոճապղպեղով: Դրա համար կպահանջվի. 2-3 սմ կոճապղպեղի արմատ, 1 թեյի գդալ չոր կոճապղպեղ, համտեսել մեղր: Lingonberry- ն ու կոճապղպեղը պատրաստում են փոքրիկ թեյնիկի մեջ: Դրանից հետո ինֆուզիոն զտված է: Բնական մեղրը ավելացվում է ըստ ճաշակի: Խմիչքը հատկապես օգտակար է, եթե մարմնում մեծ քանակությամբ հեղուկ է կուտակվել: Այն նաև արդյունավետորեն ազատում է միզուղիների բորբոքումը և նորմալացնում երիկամների աշխատանքը:
Հակացուցումները
Քանի որ կոճապղպեղն ազդում է ամբողջ մարմնի վրա, միշտ չէ, որ բոլորը կարող են այն օգտագործել նույնիսկ պատրաստելիս: Հղի կանայք և կերակրող մայրերը չպետք է տարվեն կոճապղպեղով: Արժե նաև հրաժարվել դրա օգտագործումից `կոլիտով, աղեստամոքսային տրակտի քրոնիկ հիվանդություններով, մարսողական համակարգի խոցերով տառապող մարդկանց համար:
