Նույնիսկ ամենափոքր տղաները գիտեն, որ կաթը շատ առողջ է: Իզուր չէ, որ մանկական երգը ասում է. «Կաթ խմիր երեխաների համար, դու առողջ կլինես»: Այս ապրանքը պարունակում է շուրջ հարյուր տարբեր սննդանյութեր: Կաթը պարունակում է ամբողջական սպիտակուց և հեշտությամբ մարսվող ճարպ: Բացի այդ, կաթը ֆոսֆորի և կալցիումի շատ կարևոր աղբյուր է: Բնականաբար, օգտակար է միայն կաթի իսկական ծագման արտադրանքը ՝ բարձր յուղայնությամբ: Յուրաքանչյուր ոք կարող է ստուգել կաթի յուղայնությունը:
Դա անհրաժեշտ է
-
- Ապակի 12-15 սմ բարձրությամբ
- միլիմետր բաժանումներով քանոն
- կաթ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Բնականաբար, կաթի ճարպի պարունակության ճշգրիտ ցուցանիշները կարող են որոշվել միայն կովերի տնտեսություններում և կաթնամթերքներում առկա հատուկ սարքերի միջոցով:
Քայլ 2
Բայց բոլորը կարող են ստուգել կաթի մոտավոր յուղայնությունը ՝ առանց իրենց տանից դուրս գալու և օգտագործելով միայն յուրաքանչյուր ժամանակակից խոհանոցում առկա սարքերը:
Քայլ 3
Տանը կաթի յուղայնությունը որոշելու համար ձեզ հարկավոր է ընդամենը մի բաժակ 12-15 սմ բարձրության, միլիմետր բաժանումներով քանոն և, իհարկե, հենց փորձանմուշը, այսինքն. կաթ
Քայլ 4
Պատրաստված ապակու վրա զգեստի գրիչով գծիկ գծեք ներքևից 10 սմ մակարդակի վրա: Ապա անհրաժեշտ է կաթը լցնել բաժակի մեջ մինչև նշված նշանը:
Քայլ 5
Մի բաժակ կաթ 8 ժամ պետք է սեղանին մնա սենյակային ջերմաստիճանում:
Քայլ 6
Այս ընթացքում կրեմը պետք է բոցավառվի բաժակի մեջ լցված կաթի մակերեսին: Դրանցից կազմված շերտի բարձրությունը պետք է չափվի միլիմետրային բաժանումներով քանոնով:
Քայլ 7
Այժմ դուք պետք է որոշեք կաթի ճարպի պարունակության տոկոսը: Դա բոլորովին էլ դժվար չէ անել: Կաթնաշերտի բարձրությունը, այսինքն. 100 մմ, պետք է համարվի 100%:
Քայլ 8
Կաթի մակերեսին կազմված կրեմի միլիմետրերի քանակը արտադրանքի ճարպի պարունակության տոկոսն է:
Քայլ 9
Բնականաբար, անհնար է չափել միլիմետր կրեմի տասներորդ մասը «աչքով»: Բայց ճարպի մոտավոր պարունակությունը նման պարզ մեթոդի կիրառմամբ որոշելը բավականին հեշտ է:
