Խնձորի օգուտները մարդու մարմնի, հատկապես փխրուն երեխայի համար, չեն կարող վիճարկվել: Ես կցանկանայի, որ այս պտուղները միշտ հպարտանան իրենց սիրելիների սեղանին: Եվ ոչ միայն ամռանը, այլ նաև ձմռանը, երբ անհրաժեշտ է նույնիսկ ավելի շատ վիտամիններ և հանքանյութեր օգտագործել: Կարող եք գնալ մոտակա խանութ և գնել այնտեղ առաջարկվող խնձորները: Եվ ձմեռային դիետայի հարստացման մասին կարող եք ինքներդ հոգ տանել ՝ խնձորի բերքը պահելով մինչ հաջորդ գարուն: Դա կարելի է անել ոչ միայն պարտեզի հողամասում, այլ նաև քաղաքի բնակարանում:
Դա անհրաժեշտ է
- - խնձոր;
- - գլիցերին կամ հեղուկ պարաֆին;
- - սննդի կամ հյուսվածքի թուղթ;
- - յոդինոլ;
- - ջուր;
- - փայտե տուփեր;
- - ավազ, մանր տաշեղներ, թեփ կամ տորֆի չիպսեր;
- - պլաստիկ տոպրակներ;
- - խիտ պայուսակներ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Պատրաստեք ձեր խնձորները: Պահպանման համար ընտրեք չվնասված պտուղներ ՝ առանց որդանման փոսերի, մութ բծերի և ճմրթված կողմերի, ցանկալի է ցողունով:
Քայլ 2
Խնձորը սրբել փափուկ կտորով ՝ այն գլիցերինով կամ հեղուկ պարաֆինով թրջելուց հետո: Կամ փաթեթավորեք այն միանգամից բարակ սննդի թղթի մեջ: Դուք կարող եք նաև յոդինոլը ջրով նոսրացնել և այնտեղ խնձորներ տեղադրել 10 րոպե: Ապա, առանց սրբելու, թող չորանա:
Քայլ 3
Առաջին ճանապարհը
Պատրաստեք պահեստարան ձեր բերքի համար: Այն պետք է լինի մութ և լավ օդափոխվող: Պահեստի օպտիմալ խոնավությունը 90% է: Խնձորի երկարատև պահպանման համար առավել հարմար ջերմաստիճանը տատանվում է -1-ից +1 աստիճանի սահմաններում (կախված պտղի տեսակից):
Քայլ 4
Փայտե տուփի հատակը ծածկեք բարձր ծայրի շերտերով ավազով կամ թեփով: Կարող եք նաև օգտագործել տորֆի չիպսեր: Նշված նյութերից որևէ մեկը պետք է լավ չորանա, հակառակ դեպքում խնձորը կարող է փչանալ:
Քայլ 5
Խնձորը դրեք տարայի մեջ 1-2 շերտով ՝ ցողելով ձեր նախընտրած նյութը:
Քայլ 6
Արկղերը շարեք մեկը մյուսի վրա: Հնարավորության դեպքում դրանք տեղադրեք կարտոֆիլի կողքին, ինչը խնձորներին ավելորդ խոնավություն կտա: Այսպիսով, դուք կլուծեք երկու խնդիր. Միասին պահելու դեպքում խնձորը չի կնճռոտվի, և կարտոֆիլը չի ծիլ տալ:
Քայլ 7
Խնձորները ստուգեք ամեն 10-14 օրը մեկ ՝ հեռացնելով այնները, որոնք սկսում են փչանալ:
Քայլ 8
Երկրորդ ճանապարհ
Կտրեք պլաստիկ տոպրակի մի կողմում, մոտավորապես մեջտեղում, մոտ 6-8 սմ երկարությամբ երկարավուն անցք: Պատրաստի խնձորները ծալեք կիսով չափ լի տոպրակի մեջ: Կապեք և պահեք մութ տեղում, որը չի սառեցնում (մառան, տաք ավտոտնակ, խոհանոցի պահարան):
Քայլ 9
Երրորդ ճանապարհ
Խնձորները դրեք պայուսակների մեջ, կապեք: Մոտ 70-80 սմ խորությամբ փոս փորեք: Ներքեւի մասում գիհու ճյուղեր դրեք, վրան պայուսակներ դրեք: Coverածկեք հողով: Մեկուսացրեք գագաթը ծղոտով կամ չոր տերեւներով: Նշեք կայքը որպես նշանակալից իրադարձություն `մրգերի հետագա որոնումը հեշտացնելու համար:
