Հնդկացորենը և կեֆիրը ամենատարածված մթերքներից են այն մարդկանց շրջանում, ովքեր դիտում են իրենց քաշը: Բազմաթիվ հրապարակումներ նվիրված են այս ապրանքների վերաբերյալ ծոմ պահելու օրերին: Այնուամենայնիվ, քչերն էին փորձում դրանք համատեղել:
Հնդկացորենը և կեֆիրը, նույնիսկ առանձին, մարմնի համար անփոխարինելի արտադրանք են, և դրանց համադրությունը կրկնակի օգտակար է:
Fastոմ պահելու համար հնդկացորենը պատրաստվում է հետևյալ կերպ. Ողողել հացահատիկը, լցնել եռացող ջուր, կանգնել մի քանի րոպե, ցամաքեցնել և լցնել եռացող ջրով, փակել կափարիչը (կարող եք փաթաթել սրբիչով) և թողնել թրմվի ամբողջ գիշեր:, Կա ավելի պարզ տարբերակ. Լվացված հացահատիկը եռացրեք, անջատեք բենզինը, ծածկեք և թողեք ամբողջ գիշեր, որ այտուցվի: Հացահատիկային և ջրի հարաբերակցությունը 1: 2 է, ինչպես սովորական հնդկացորենի շիլա պատրաստելիս: Աղը, յուղը և համեմունքները խստիվ արգելվում են:
Մեկ ծոմ պահելու համար ձեզ հարկավոր է 1-1, 5 բաժակ պատրաստի շիլա և 1 լ ցածր յուղայնությամբ կեֆիր: Դուք կարող եք հնդկացորենը կեֆիրի հետ համատեղել տարբեր ձևերով.
- յուրաքանչյուր կերակուրի վրա հնդկացորեն լցնել կեֆիրով;
- կեֆիր օգտագործեք ուտելուց կես ժամ առաջ կամ հետո:
Դուք կարող եք ծոմ պահել օրեր հում հնդկացորենի վրա: Դա անելու համար հնդկացորենը պետք է լվանա, մի փոքր չորանա և լցվի կեֆիրով 1: 2 հարաբերակցությամբ, խառնել, ծածկել և թողնել գիշերը սենյակային ջերմաստիճանում: Բեռնաթափման այս տարբերակը ավելի շատ օգուտներ կբերի, քանի որ վիտամիններն ու դիետիկ մանրաթելը չեն ոչնչացվում, ինչպես դա տեղի է ունենում ջերմային մշակման դեպքում: Եթե դուք չեք կարող դիմակայել նման բեռնաթափմանը, ապա կեֆիրով հնդկացորենը կարելի է փոխարինել ամենօրյա նախաճաշով, դա կօգնի ազատվել ավելորդ 3-4 ֆունտից և մաքրել աղիները:
Կեֆիրով հնդկացորենի ծոմ պահելը հակացուցված է մարսողական համակարգի հիվանդություններով տառապող մարդկանց:
