Քիսելը հայտնի է վաղուց: Սա ստամոքսի համար շատ սննդարար, բարձր կալորիականությամբ և առողջ ըմպելիք է: Այն պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ և հանքանյութեր: Դուք կարող եք այն պատրաստել տարբեր մրգերից և հատապտուղներից: Համեղ ժելեն հատկապես համեղ է: Այս բաղադրատոմսը նկարագրում է տնային խնձոր-լոռամրգի ժելե պատրաստելու եղանակը:
Դա անհրաժեշտ է
-
- 5 միջին խնձոր;
- 150 գ լոռամիրգ;
- 150 գ շաքար;
- 50 գ օսլա;
- 3,5 լիտր ջուր:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Խնձորները լավ լվանալ: Կտրեք դրանք փոքր շերտերով, միջուկը հանեք սերմերով, հանեք մաշկը: Լցնել տաք ջրի մեջ (3 լ) և եփել 15-20 րոպե: Խաշած խնձորները մաղով քսել փոքր տարայի մեջ: Արգանակը քամեք բարակ ցանցի մաղով:
Քայլ 2
Տեսակավորեք լոռամիրգը և լավ լվացեք: Թող ջուրն ամբողջությամբ ցամաքեցնի կամ սրբիչով չորացրեք հատապտուղները: Լոռամիրգից հյութը քամեք ոչ օքսիդացնող տարայի մեջ, փակեք կափարիչը և դրեք սառնարան: Հատապտուղի խառնուրդը եփեք մի փոքր տաք ջրի մեջ (250 մլ) 5-10 րոպե: Արգանակը քամեք բարակ մաղով: Հատապտուղների քաղվածքներն այլեւս անհրաժեշտ չեն:
Քայլ 3
Միավորել խնձորի և լոռամրգի խառնուրդները: Ավելացնել դրանց մանրացված շաքար, խառնելով, տաքացնել եռացրած վիճակում: Հեռացրեք արգանակի մակերեսից ստացված փրփուրը:
Քայլ 4
Կարտոֆիլի օսլան լցնել տարայի մեջ, նոսրացնել սառը խմելու ջրով, կախոցը խառնելով մինչև ամբողջովին լուծվելը: Խուսափեք կուտակումներից: Շարունակաբար, հավասարաչափ խառնելով, լուծված օսլան լցնել տաք արգանակի մեջ: Դրանից հետո դոնդողը եռացրեք և ավելացրեք քերած խնձորը: Երբ դոնդողը կրկին եռա, մեջը լցրեք քամած և հովացված լոռամրգի հյութ: Հեռացրեք ժելեն կրակից:
