Աղացած միս պատրաստելը շատ պարզ է, եթե ունեք մսաղաց, և պարտադիր չէ, որ էլեկտրական լինի: Ինչի համար է դա? Այն օգտագործվում է որպես առանձին ճաշատեսակ և որպես միջուկ: Տարբեր բանջարեղեն և նույնիսկ մրգեր (էկզոտիկ ուտեստներ) շատ լավ են լցոնման համար:
Ստորև կտեսնենք մի քանի բաղադրատոմսեր, որոնցում դուք կսովորեք, թե ինչպես կարելի է <b style = "mso-bidi-font-weight:
normal "> ինքներդ պատրաստեք կոտլետի աղացած միսը:
Բաղադրությունը 1 կգ բանջարեղենի համար.
<p class = "MsoListParagraphCxSpFirst" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 ">
<p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Սպիտակ հաց 200 գրամ, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Կաթ 200 մլ, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Ալյուր,
<p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 ">
<p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> 1-2 աղեղներ, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Աղ` ըստ ճաշակի, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի, <p class = "MsoListParagraphCxSpLast" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Սխտոր ՝ ըստ ճաշակի:
Հերթականություն.
Մսի հատումներն անցեք մսաղացով: Հացը թաթախեք կաթի մեջ, կտրեք սոխը և ավելացրեք մսաղացից հետո ստացված խառնուրդին: Միսը համեմել աղով և պղպեղով: Կտրել սխտորը, ավելացնել խառնուրդին և մանրակրկիտ խառնել: Աղացած միսը ամենալավն է ձեռքերով խառնել, այնպես որ այն ավելի հյութեղ ու փափուկ կլինի: Ավելացնել ձուն և մանրակրկիտ խառնել: Ձևավորեք կարկանդակներից, գլորում դրանք ալյուրի մեջ և տապակեք տապակի մեջ, մինչև միսը լիովին պատրաստվի: Կոտլետները փափուկ և օդային դարձնելու համար տապակելուց հետո դրանք շոգեխաշեք ջրային բաղնիքում:
Բարի ախորժակ!
