Servingանկացած պտուղ մանրակրկիտ լվանում և կտրում են մատուցելուց առաջ: Այսպիսով, հյուրերը նրանց կեղտոտելիս չեն կեղտոտվի, և մի քանի մարդ կարող է ուտել մեծ պտուղ `վերցնելով մի կտոր: Ինչպե՞ս եք բաժանում նարինջը:
Դա անհրաժեշտ է
- -Նարնջագույն;
- -դանակ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ամենահեշտ ձևը այն կտորների մեջ կտրելն է: Մաքրել նարնջի կեղևը, հեռացնել սպիտակ թաղանթները և ապամոնտաժել պտուղները շերտերի մեջ: Դրանք հստակ սահմանված և լավ տարանջատված են: Դրանք դասավորեք ափսեի վրա պատահականորեն: Բայց նարինջը մաքրելուց ու կտրատելուց անմիջապես առաջ մատուցելուց առաջ: Հակառակ դեպքում, շատ հյութեր դուրս կգան, իսկ վերին շերտերը կչորանան և կչորանան: Նման պտուղը կկորցնի վիտամիններ, կլինի անճաշակ և ոչ գեղագիտական:
Քայլ 2
Նարինջը հաճախ մատուցվում է շրջանաձև կտրված: Ըստ կանոնների, դրանք պետք է մաքրվեն կեղեւից: Որպեսզի մաշկն ավելի հեշտորեն կտրվի, նախ օգտագործեք լայն, սուր դանակ, որպեսզի նարինջը հավասար մասերի կտրեք: Դրանից հետո արդեն հանեք կեղեւը: Եթե նարինջ եք պատրաստում այս եղանակով մատուցելու համար, ցանկալի է հեռացնել սերմերը: Բայց եթե կարկանդակ կամ աղցան զարդարելու համար ձեզ նարնջագույն շրջանակներ են պետք, ապա անպայման հեռացրեք սերմերը, քանի որ նրանք դառնություն են տալիս:
Քայլ 3
Այնուամենայնիվ, կարող եք մաշկը թողնել պտղի վրա, իսկ օղակները կիսով չափ կտրել: Նարինջ մատուցելու այս եղանակը հատկապես սիրում են երեխաները, քանի որ միջուկը հեշտությամբ բաժանվում է կեղևից, բայց հետաքրքիր է այն ուտել հեռու:
Քայլ 4
Եթե կեղևը թողնում եք նարնջի վրա, կտրված շրջանակների կամ կիսաշրջանների մեջ, կարող եք դրան հետաքրքիր տեսք հաղորդել: Դա անելու համար վերցրեք մի ամբողջ նարնջագույն և դրա վրա կատարեք ոչ շատ խորը հատումներ: Նրանք պետք է ընթանան երկայնքով ՝ պոչից ներքև, ինչպես երկրագնդի միջի միջանցքները: Շերտերի միջև հեռավորությունը կարող է կամայական լինել, բայց սովորաբար այն արվում է մոտ 0,5 սմ Այժմ մեկ շերտով զգուշորեն հեռացրեք նարնջի կեղևը: Նարինջը կտրեք շրջանակների մեջ: Դրանցից յուրաքանչյուրը ժամացույցի մեխանիզմից կտոր կթվա, ասես խազերով:
Քայլ 5
Եթե կոկտեյլի համար նարինջ եք կտրում, ապա բաժանեք այն ոչ թե հատակից, այլ երկայնքով: Կտրեք գագաթները և յուրաքանչյուր կեսը բաժանեք բարակ շերտերի:
