Նարինջը մանդարինից դժվար չէ տարբերակել, կան մի քանի հատկություններ, որոնք հստակ սահմանում են ցիտրուսների որոշակի տեսակ: Ակնհայտ է, որ կասկածները սողոսկում են, երբ քո առջև հիբրիդներ են: Այսօր դրանք լայնորեն ներկայացված են մրգերի վաճառասեղաններին, մինչդեռ դրանք հաճախ վաճառվում են «Մանդարին» ընդհանուր անվան տակ: Փաստորեն, դա կարող է լինել կլեմենտիններ ՝ մանդարին-նարնջի հիբրիդներ, նածումիկներ և տանգելո - մանդարին-գրեյպֆրուտի հիբրիդներ, տանգորաներ ՝ մանդարին-նարնջի հիբրիդներ և այլն: Բայց եթե ձեզ հարկավոր է պարզել, թե ձեր առջև ինչ կա ՝ նարինջ կամ իսկական մանդարին, ապա պետք է իմանաք հատուկ տարբերությունները:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Չափը Նարինջը միշտ ավելի մեծ է, քան մանդարին: Ueիշտ է, վերջերս կարելի է տեսնել բավականին մեծ մանդարիններ, որպես կանոն, դրանք ցիտրուսային մրգեր են, որոնք աճեցվել են Թուրքիայում և Աբխազիայում: Տրամագիծը դրանք կարող են հասնել 7,5 սմ-ի, մինչդեռ սովորական մանդարինի տրամագիծը 4-ից 6 սմ է: Այնուամենայնիվ, մեծ մանդարինը նարնջից կարելի է տարբերել իր փոքր-ինչ հարթեցված ձևով:
Քայլ 2
Ձեւը. Նարնջագույնը միշտ կլոր է (կամ վերևից մի փոքր երկարաձգված), մանդարինը, ի տարբերություն, վերևից ներքև է հարթված: Այսինքն ՝ մանդարի լայնությունը միշտ ավելի մեծ է, քան բարձրությունը:
Քայլ 3
Գույնը Նարնջագույնը նարնջագույն է, իսկական մանդարինը ՝ վառ դեղին: Բայց հիբրիդների մեծ մասն ունի ինտենսիվ նարնջագույն գույն:
Քայլ 4
Կեղեւ Նարնջի մեջ այն ավելի խիտ ու խիտ է, քան մանդարինինը: Նարինջի կեղևը շատ ավելի բարդ է, քան մանդարինը, քանի որ կեղևը սերտորեն կցված է պալպին: Մանդարինի մեջ այն բարակ է, հեշտությամբ հետ է մնում ցելյուլոզից (եթե այն վատ է տարանջատվում, նշանակում է, որ մանդարին պոկել են չհասած): Երբեմն կեղեւի և մանդարինի կտորների միջև նույնիսկ օդային բաց կա, այդպիսի պտուղը կարելի է մաքրել մեկ քայլով:
Քայլ 5
Եթե դուք կծեք նարնջի կեղեւի մեջ, կզգաք շրթունքների և բերանի դառնություն և այրվածք: Մանդարինի կեղևը նման սենսացիաներ չի առաջացնում, բացառությամբ մի փոքր:
Քայլ 6
Բույր Մանդարինն ունի ավելի ցայտուն բույր, քան նարինջը: Պատահական չէ, որ գրեթե բոլոր մարդիկ ՝ ինչպես երեխաները, այնպես էլ մեծահասակները, այն կապում են Նոր տարվա հետ (այսինքն ՝ բույրը հիշարժան է): Ավաղ, նարնջագույնը նման ասոցիացիաներ չի առաջացնում, չնայած դրա բույրը թարմ է և հաճելի:
Քայլ 7
Ulելյուլոզ Նարինջի կտորները շատ ավելի դժվար են տարանջատվում, քան մանդարինը: Վերջինիս մեջ դրանք երբեմն առանձնանում են միմյանցից, նույնիսկ կեղեւից կլպելու գործընթացում:
Քայլ 8
Համտեսել Մանդարին միշտ ավելի նուրբ է, քան նարինջը: Նարնջի կտորները զգալիորեն ավելի շատ թթու են պարունակում:
Քայլ 9
Ոսկորներ Նարնջի պալպի մեջ միշտ սերմեր կան, իսկական մանդարինների մեջ սերմեր չկան:
