Decorationանկացած զարդարանք տորթին կտա պատրաստի տեսք: Օգտագործելով պարզ շոկոլադե սալիկ և տարբեր հավելումներ, դուք կարող եք արագ պատրաստել համեղ և բազմազան հանդերձանքներ քաղցր հյուրասիրության համար: Ամեն ինչ կախված է ձեր հմտությունից և ձեր ունեցած ժամանակի քանակից:
Դա անհրաժեշտ է
- Շոկոլադե չիպսեր կամ տաշեղներ.
- - շոկոլադ (100 գ);
- - բանջարեղենի կլեպ;
- - քերիչ:
- Շոկոլադե փայլ
- - հատիկավոր շաքար (1/3 բաժակ);
- - սպիտակուց (1 հատ);
- - շոկոլադ (2 ճաշի գդալ);
- - կես կիտրոնի հյութ:
- Շոկոլադե կրեմ.
- - սեւ սուրճ (3 ճաշի գդալ);
- - հատիկավոր շաքար (100 գ);
- - կարագ (200 գ);
- - շոկոլադ (60 գ);
- - դեղնուցներ (3 հատ);
- - կաթ (1 tbsp. գդալ):
- Շոկոլադե մեղր կրեմ.
- - մեղր (2 ճաշի գդալ);
- - ձու (2 հատ);
- - կարագ (250 գ);
- - շաքարավազ (70 գ);
- - շոկոլադ (40 գ):
- Շոկոլադե մաստիկ:
- - մուգ շոկոլադ (200 գ);
- - մեղր (30 գ):
Հրահանգներ
Քայլ 1
Շոկոլադե չիպսեր կամ տաշեղներ:
Վերցրեք սառեցրած մուգ կամ մութ շոկոլադե սալիկ: Քսել այն քերիչի վրա: Ստացված փշուրը շաղ տալ տորթի վրա: Տեղադրեք սառը շոկոլադե սալիկը կտրող տախտակի վրա: Մի ձեռքով պահելով այն, մյուսով հեռացրեք սափրիչները բանջարեղենի կլեպով: Չիպսը կարող է լինել կարճ կամ երկար, կախված ձեր հմտությունից:
Քայլ 2
Շոկոլադե փայլ:
Լցնել սպիտակուցը հատիկավոր շաքարի մեջ: Խառնել հարել: Երբ զանգվածը դառնում է խիտ և սպիտակ, լցնել կիտրոնի հյութը և լցնել քերած շոկոլադը: Քսել խառնուրդը, մինչեւ այն դառնա հարթ: Լցնել սառույցը պատրաստի տորթի վրա և դանակով հարթել:
Քայլ 3
Շոկոլադե կրեմ:
Պատրաստեք թունդ սեւ սուրճ: Շերեփի մեջ լցնել 3 ճաշի գդալ սուրճ, ավելացնել հատիկավոր շաքար և շոկոլադ: Մի փոքր կրակ դրեք: Դեղնուցները խառնել կաթի հետ և բարակ հոսքով ավելացնել շոկոլադե-սուրճի զանգվածին: Խառնուրդը եռացրեք: Սառնարանում և կարագով հարել: Դուք կարող եք շերտը պատրաստել կրեմով, վերևից և կողքերից քսել:
Քայլ 4
Շոկոլադե մեղրով կրեմ:
Կաթսա դրեք գոլորշու բաղնիքի վրա: Կտրեք դրա մեջ մեկ ձու և ավելացրեք մեկ դեղնուց, ավելացրեք շաքար և քերած շոկոլադ: Թափահարել այնքան ժամանակ, մինչեւ շոկոլադը լիովին լուծվի, և խառնուրդը թանձրանա: Հանգստացեք նրան: Առանձին ամանի մեջ տրորեք մեղրն ու կարագը: Շոկոլադե խառնուրդը զանգվածին ավելացնելով հարել սերուցքը: Կրեմը դնել խմորեղենի ներարկիչի մեջ և զարդարել տորթը:
Քայլ 5
Շոկոլադե մաստիկ:
Հալեցնել շոկոլադն ու մեղրը ջրային բաղնիքում: Ավելի լավ է հեղուկ մեղր վերցնել: Theանգվածը անընդհատ խառնել այնքան ժամանակ, մինչեւ որ այն թանձրանա: Տեղափոխեք այն պոլիէթիլենային թաղանթի վրա և թող սառչի: Դրանից հետո պոկեք մի կտոր և քանդակեք գործիչները, կարծես պլաստիլինից լինենք:
