Արդեն տիրապետե՞լ եք համեղ տորթեր թխելու բարդ արվեստին: Timeամանակն է սովորել, թե ինչպես զարդարել դրանք: Որպեսզի ձեր խմորեղենը կատարյալ տեսք ունենա, օգտագործեք հատուկ ներարկիչ: Դրան կցված կցորդներով դուք կարող եք ստեղծել զարդերի մի ամբողջ շարք `նուրբ տառերից մինչև փարթամ ծաղիկների զամբյուղներ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Դուք կարող եք զարդարել տորթը ծաղիկներով, տերևներով, եզրագծերով, գործիչներով, զարդանախշերով կամ գրություններով: Այս բոլոր զարդարանքները հեշտությամբ կարելի է անել խմորեղենի ներարկիչով ՝ մի շարք վարդակներով: Հավաքածուն սովորաբար պարունակում է 4-ից 10 տարբեր խորհուրդներ: Որքան շատ լինեն, այնքան լայն են ձեր հնարավորությունները:
Քայլ 2
Նախքան պատրաստելը պատրաստեք կրեմի, հարած սերուցքի կամ նկարչական խառնուրդ: Creamանկացած կրեմ հարմար է դեկորի համար `յուղալի, կարագ, սպիտակուց կամ կրեմ: Այն կարելի է ներկել սննդի գույներով կամ մրգերի և բանջարեղենի հյութերով:
Քայլ 3
Մտածեք տորթի դիզայնի մասին, ավելի ճիշտ `նկարեք բոլոր դեկորատիվ տարրերը թղթի վրա: Եթե տորթն արդեն թխված է, ստուգեք այն. Գուցե անհրաժեշտ լինի քողարկել որոշ տարածքներ:
Քայլ 4
Theածկեք տորթը հատուկ մաստիկով, ցրտահարությամբ կամ կրեմով: Դանակով մանրակրկիտ հարթեցրեք ամեն ինչ: Տորթի կողմերը շաղ տալ թխվածքաբլիթի կամ ընկույզի փշրանքներով կամ քերած շոկոլադով: Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ սերուցքային զարդերը լավ են կպչում միայն հարթ հորիզոնական մակերեսին: Թող տորթը սերուցքով զարդարելուց առաջ ծածկույթը մի փոքր չորանա:
Քայլ 5
Օգտագործելով թեյի գդալ, ներարկիչը լցրեք կրեմով լի: Ներդրեք քսուքը սերտորեն այնպես, որ ներարկիչի շշի մեջ դատարկություն չստեղծվի, հակառակ դեպքում ձեր նկարը կարող է փչանալ:
Քայլ 6
Նախքան սկսեք զարդարել տորթը, այն նմուշեք ափսեի մեջ: Ֆրիլի տեսքով գեղեցիկ եզրագծերը, որոնք սովորաբար հանդիպում են տորթի եզրին, պատրաստվում են թեք կտրված հավելվածի միջոցով: Սեպաձեւ կտրվածքով վարդակն անփոխարինելի է բոլոր տեսակի տերևների պատկերի համար: Նամակները և նախշերը նկարվում են նեղ, ուղիղ ծայրով եղջյուրով: Դե, ատամներով խորհուրդները կրեմը կազմում են ծաղիկների և աստղերի տեսքով:
Theարդերի չափը կարող է փոփոխվել ներարկիչի մխոցը սեղմելու ուժով: Ձեռքը ալիքների մեջ շարժելով և կցորդի անկյունը փոխելով ՝ նույն կցորդի միջոցով կարող եք կատարել տարբեր զարդեր:
Քայլ 7
Վերցրեք տրիկոտաժի ասեղ կամ մեծ ասեղ և նշեք տորթի նախշի ուրվագիծը: Ավելի հարմարավետության համար երկու ձեռքով պահեք ներարկիչը: Նրբորեն ուղղորդեք հուշումը ՝ ճշգրտելով հուշումն ու ճնշումը: Փոքր գծանկարներ կիրառելիս ներարկիչը պահեք տորթի մակերեսին մոտ, աշխատելով մեծ մոտիվներով, ներարկիչը բարձրացրեք ավելի բարձր:
Քայլ 8
Նկարն ավարտելուց հետո դադարեցրեք մխոցը սեղմելը և ներարկիչի վերջով կտրուկ շարժում կատարեք գծագրի երկայնքով ձեզնից հեռու: Այնուհետև սերուցքի անջատումից հետո ձևավորված փոքր լեզուն աննկատելիորեն կպառկվի:
