Charlotte- ն քաղցր մրգերի տորթ է, որը տեղին կլինի ինչպես տոնակատարության ընթացքում, այնպես էլ թեյի կանոնավոր խմելու ժամանակ: Բաղադրիչների քանակի առումով անբարդ բաղադրատոմսը կհետաքրքրի շատ աղանդերասերների:
Դա անհրաժեշտ է
- - 400 գ ալյուր;
- - 400 գ շաքար;
- - 5 ձու;
- - 0.5 թեյի գդալ թխում փոշի;
- - 2 նարինջ;
- - շաքարի փոշի և հարած սերուցք `ձևավորման համար:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մենք պատրաստում ենք խմորը, դրա համար 5 ձու ենք կոտրում տարաների մեջ, ավելացնում շաքարավազը և հարում մինչև որևէ միասնական կառուցվածք ստեղծվի: Ավելացնել ալյուր և սոդա: Tirանասիրաբար խառնեք:
Քայլ 2
Լվացվող նարինջներից հանեք կեղևը և մանրացրեք մանր քերիչով մանրացրեք այն, որպեսզի ստանաք համով երկու թեյի գդալ: Կեղեւից զրկված նարինջները բաժանել կտորների, ազատվել սերմերից: Մենք յուրաքանչյուր կտոր կտրեցինք երկու կամ երեք կտորների:
Քայլ 3
Խմորի մեջ ավելացնել համը և կտրել նարնջի կտորները: Թխելու ամանը յուղել մարգարինով կամ կարագով: Հաստ, մածուցիկ զանգվածը հավասարապես դրեք ամանի վրա: Մենք ընտրում ենք «Թխում» ռեժիմը, պատրաստման ժամանակահատվածը 45 րոպե է: Եթե խմորը չի թխվել, ապա կարող եք ժամանակահատվածը մեծացնել 15 րոպեով:
Քայլ 4
Շառլոտը զգուշորեն հանեք բորբոսից, զովացրեք այն, ազնվացրեք շաքարի փոշիով և հարած սերուցքով:
