Modernամանակակից տնային տնտեսուհիների համար շատ հարմար սարքեր են հայտնվել, որոնք մեծապես նպաստում են նրանց աշխատանքին: Դրանք ներառում են, օրինակ, մագաղաթյա թուղթ. Այս պարզ սարքը շատ է օգնում թխելու մեջ և ոչ միայն:
Մագաղաթը հատուկ տեսակի թուղթ է, որը թույլ չի տալիս խոնավություն և քսուք անցնել: Դրա օգտագործումը թույլ չի տալիս սնունդը կպչել թխում թերթիկի կամ թխում սպասքի հատակին: Սառը մթերքները երբեմն պատրաստվում են մագաղաթյա թղթի միջոցով - դա լավ է պահպանում պատրաստված ուտեստի ամբողջականությունը: Արտաքինից մագաղաթը հիշեցնում է շագանակագույն, մոխրագույն կամ սպիտակ փաթեթավորող թուղթ:
Modernամանակակից արտադրության մեջ թխելու համար մագաղաթյա թուղթը նույնպես պատված է սիլիկոնով: Ստացվում է շատ բարձր որակի արտադրանք, որը լավ է հանդուրժում բավականին բարձր ջերմաստիճանը ՝ առանց դրանց ազդեցության տակ ճաք տալու. չի փոխում ձևը եռացնելիս չի կորցնում ուժը խոնավության ազդեցության տակ: Բնակչության շրջանում թխելու համար մագաղաթյա թուղթը մեծ պահանջարկ ունի:
Ինչի՞ համար է մագաղաթյա թուղթը:
Մագաղաթը լայնորեն օգտագործվում է խոհարարության մեջ. Այն օգտագործվում է ինչպես թխելու տեխնոլոգիայում, այնպես էլ տնական հրուշակեղեն պատրաստելու համար: Թխելու սկուտեղներն ու ձևերը ծածկված են մագաղաթյա թուղթով, դրանց վրա դրվում են հրուշակեղեն, այնուհետև տեղադրվում ջեռոցում: Coածկված ջերմակայուն թուղթ առկա է ապարատային խանութներում:
Հարմար է խմորը գլորել `օգտագործելով մագաղաթյա թուղթ: Դրանից հետո այն տեղափոխվում է թխելու թերթիկ անմիջապես թղթի վրա. Այս կերպ խմորի շերտը մնում է անձեռնմխելի: Այն նաև օգտագործվում է որպես խմորեղենի միջշերտ: Բայց այդպիսի թուղթը չպետք է օգտագործվի շատ հեղուկ արտանետող ուտեստներ պատրաստելու համար ՝ նյութը պարզապես թրջվելու է: Ավելի նպատակահարմար կլինի նրբաթիթեղ վերցնել:
Ինչ կարող է փոխարինել մագաղաթյա թուղթը
Մագաղաթյա թուղթը կարող է լինել պարզ. Այն օգտագործում է տեխնոլոգիական գործընթացներ, որոնք ներառում են տարբեր հավելանյութեր, ինչպիսիք են ծծմբական թթուն: Վաճառքում կա նաև սիլիկոնով պատված ջերմակայուն մագաղաթ: Բայց նույնիսկ ամենալավ տնային տնտեսուհին կարող է ունենալ մի պահ, երբ ձեռքին չկար ոչ մի պարզ մագաղաթ, ոչ էլ սիլիկոնե ծածկ: Դուք պետք է այլ բան օգտագործեք:
Մագաղաթյա թուղթը փոխարինելու ամենաէժան տարբերակը թուղթն է: Բայց հետագծող թղթի նրբության շնորհիվ այն չի կարելի անվանել լավ տարբերակ: Այն հնարավոր չէ օգտագործել երկար ժամանակ. Այն կարող է թաց լինել և սողալ վիճակում, կամ նույնիսկ կպչել արտադրանքին: Բայց դա միանգամայն հարմար է կարճեփի կամ խմորիչ խմորից, շոռակարկանդակներից արտադրանք պատրաստելու համար, հատկապես եթե այն յուղով եք յուղում:
Նոթբուքի ամենատարածված թերթերը կարող են օգտագործվել նաև որպես թխում թուղթ. Դրանք պետք է լավ յուղված լինեն: Բացի այդ, մագաղաթը հաջողությամբ փոխարինվում է հատուկ թխում փայլաթիթեղով:
