Դուք շատ խնձորներ ունե՞ք և չգիտեք, թե ինչ անել դրանց հետ: Դրանից հետո չորացրեք դրանք վառարանում: Եթե պտուղները շաքարի օշարակի մեջ եք պահում, ապա լավ աղանդեր եք ստանում, և եթե դրանք եփում եք առանց շաքարավազ ավելացնելու, ապա չոր մրգերի պաշար կունենաք, որից կարող եք կոմպոտ եփել:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Առաջին հերթին պտուղը մանրակրկիտ լվանալ հոսող ջրի տակ: Դրանից հետո յուրաքանչյուր պտղի միջուկից սերմերը հեռացրեք սերմերի տուփի հետ միասին: Եթե ցանկանում եք, որ ամեն ինչ կոկիկ ստացվի, ապա դրա համար ձեռք բերեք հատուկ դանակ:
Քայլ 2
Դրանից հետո պտուղը կտրեք օղակների մեջ, որպեսզի բոլոր կտորները նույն հաստությամբ լինեն: Կատարեք այս ընթացակարգը սուր դանակով կամ կտրող սարքով:
Քայլ 3
Խաշեք այնքան շաքարի օշարակ, որքան անհրաժեշտ է ձեր խնձորի հաշվարկի համար: Երբ այն ամբողջովին պատրաստ է, հովացրեք այն, ապա օղակների մեջ մանրացված խնձորներ լցրեք այնպես, որ դրանք նույն հեղուկի հետ լինեն նույն մակարդակի վրա: Այս ձևով պտուղը հեռացրեք բավականին զով տեղում մոտ մեկ օր: Youանկության դեպքում կարող եք կրճատել ժամանակը:
Քայլ 4
Տեղադրեք շաքարավազի օշարակի մեջ ներծծված խնձորները թխում թղթով շարված թխում սկուտեղի վրա: Տեղադրել պտուղները ջեռոցում և չորացնել 60 աստիճանով ՝ 6-8 ժամ: Wishանկության դեպքում կարող եք ջերմաստիճանը հասցնել 100 աստիճանի: Մի մոռացեք գոնե յուրաքանչյուր կես ժամը մեկ խնձորը մյուս կողմը դարձնել:
Քայլ 5
Theամանակն անցնելուց հետո չորացրած խնձորները հանեք ջեռոցից և տեղափոխեք դրանք տոպրակների մեջ:
