Շատ դիետաներում խորհուրդ է տրվում սովորական քաղցրավենիքն ու շաքարավազը փոխարինել չոր մրգերով: Դրանցից կարելի է պատրաստել օգտակար քաղցրավենիք:
Ինձ թվում է, որ ժամանակի հետ ձանձրալի է դառնում սովորական չրերով կծում թեյ խմելը: Բայց թեյի նման երեկույթը դիվերսիֆիկացնելու համար հեշտ և պարզ է. Դրանք չոր մրգերից պատրաստել այնպիսի օգտակար քաղցրավենիք:
Չոր մրգերից կոնֆետ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է. Չոր մրգերը (50 գրամ չոր ծիրան, կարող եք ավելացնել սալորաչիր, չոր խնձոր, ձեր ճաշակի այլ տարբերակներ), 100 գ վարսակի ալյուր, 25 գ ընկույզ (ընկույզ, սոճու ընկույզ, գետնանուշ, ինքներդ ընտրեք), 10 գ մեղր, 10 բուսական յուղ:
Այս քաղցրավենիքի պատրաստման գործընթացը պարզ է ՝ մանր կտրատել ընկույզներն ու չրերը, խառնել բոլոր ապրանքները: Ձևավորեք փոքր գնդիկներ և դրեք դրանք թխում թերթիկի վրա (նախ թխում թուղթ դրեք թխում թերթիկի վրա կամ թույլ յուղեք կարագով): Տեղադրեք կոնֆետները թխում թերթիկի վրա նախապես տաքացրած ջեռոցում (մինչև 190 աստիճան) և թխեք մինչև ոսկե դարչնագույն:
Օգտակար խորհուրդ. Եթե դիետա եք պահում, վերցրեք այդպիսի առողջ քաղցրավենիք `որպես խորտիկ աշխատելու համար, բայց հիշեք, որ կազմի շնորհիվ դրանք շատ կալորիական են, չպետք է չափից շատ ուտել: Ի դեպ, նույնիսկ եթե դիետա չեք պահում, այս կոնֆետների նման քաղցրավենիքները կամ պարզապես չրերն ու ընկույզները դեռ շատ ավելի առողջ են, քան սովորական քաղցրավենիքով քաղցրավենիք:
