Քայլելու հեռավորության վրա գտնվող խանութներում, կրպակներում, սուպերմարկետներում և հիպերմարկետներում քաղցրավենիքի շատ մեծ ընտրություն կա: Եվ, թվում է, շատ բան կա ընտրելու, բայց մեծ տեսականին էլ ավելի է դժվարացնում ընտրությունը: Ավելորդ է ասել, որ ոչ բոլոր արտադրողներն են մտածում սպառողների առողջության մասին, և դուք չեք կարող կարդալ բոլոր քաղցրավենիքների բաղադրությունը:
Եթե դուք նույնպես նման մտքեր ունեիք, ապա գուցե մտածում էիք նաև տանը ինքնուրույն շոկոլադ պատրաստելու մասին:
Ստորեւ ձեզ ենք ներկայացնում նման քաղցրավենիքի շատ պարզ բաղադրատոմս:
Դա անհրաժեշտ է
- 500 գ արմավ
- 100 գ ամբողջական պնդուկ կամ նուշ
- 2-3 թեյի գդալ դարչին
- 1/2 tbsp. ընկույզ, նուշ կամ քնջութ (հացաթխման համար)
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մենք պատրաստում ենք այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է քաղցրավենիքի համար, միացնում ենք բլենդերը և սկսում:
Ընկույզները (սերմերը) մանրացրեք բլենդերի մեջ ՝ փշրանքներ ստեղծելու համար: Ընկույզները չպետք է ալյուր դառնան, քանի որ դրանք այլեւս պիտանի չեն հացաթխման համար:
Քայլ 2
Մենք սերմերը հանում ենք խուրմայից և ընկղմում դրանք բլենդերի մեջ, որից հետո խառնում ենք դարչինի հետ մինչև հարթ: Նման զանգվածը, առանց ամսաթվերի և տեսանելի երեսվածքների, պետք է նպաստի գնդակի մեջ լավ գլորմանը, ինչը թույլ կտա քաղցրավենիք ձևավորել ՝ ստեղծելով նույն չափը և ձևը:
Քայլ 3
Մենք պնդուկի կամ նուշի առանձին ընկույզներ ենք հագցնում խուրմայի զանգվածի մեջ: Պնդուկով կոնֆետների համար նախընտրելի է գնդակի ձևը, իսկ նուշով կոնֆետների համար ավելի լավ է ընտրել ձվաձև երկարավուն ձև:
Երբ կոնֆետները ձեւավորվում են, անհրաժեշտ է դրանք գլորել ընկույզի (նուշ) փշրանքների մեջ կամ շաղ տալ քնջութի սերմերով:
