Կտավատի սերմերը դառնում են ժողովրդականություն իրենց առողջության համար օգտակար հատկությունների համար: Այս սերմերը օգնում են վերահսկել խոլեստերինի մակարդակը և արյան ճնշման մակարդակը: Կտավատի սերմը նպաստում է ոսկորների առողջությանը: Նրանց հակաբորբոքային հատկությունները նկարագրված են գրականության մեջ: Դրանք օգտագործվում են menopause ախտանիշները նվազեցնելու համար: Այս սերմերը օգնում են կարգավորել հորմոնները, ճարպի նյութափոխանակությունը և բարենպաստ ազդեցություն են ունենում կենտրոնական նյարդային համակարգի վրա: Դրանք նույնիսկ օգնում են նվազեցնել քաղցկեղի, շաքարախտի և ինսուլտի ռիսկերը:
Ընկույզի համի շնորհիվ սերմերն օգտագործվում են որպես համը բարելավող: Խմորեղենի մեջ կտավատի սերմերն օգտագործվում են որպես ձվի փոխարինող: Կտավատի սերմ յուղը կարող է օգտագործվել որպես աղցանի սոուս: Այս սերմերը կարելի է ավելացնել բանջարեղենով, հացահատիկային մշակաբույսերով և աղցաններով պատրաստված ըմպելիքներին:
Վերջապես, այս սերմերը օմեգա -3 ճարպաթթուների, ինչպես նաև մանրաթելերի հիանալի աղբյուր են: Սերմերը անհավանականորեն տարածված են նիհարել ցանկացողների շրջանում:
Կտավատի սերմերի լավագույն 5 առավելությունները
1. Կտավատի սերմերը պայքարում են քաղցկեղի բջիջների դեմ:
Հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ կտավատի սերմերը պաշտպանիչ ազդեցություն ունեն շագանակագեղձի, կրծքի և հաստ աղիքի քաղցկեղի դեմ քաղցկեղի բջիջների դեմ: Այս սերմերի լիգնանները (բուսական ածանցյալ ֆենոլային միացությունների խումբ) ապահովում են հորմոնազգայուն քաղցկեղներից պաշտպանություն:
Այս նյութերը պաշտպանում են քաղցկեղից ՝ արգելափակելով հորմոնի նյութափոխանակության մեջ ներգրավված ֆերմենտները և խոչընդոտելով չարորակ բջիջների աճին և տարածմանը:
2. Կտավատի սերմերի պարբերաբար օգտագործումը օգնում է իջեցնել արյան մեջ շաքարի մակարդակը:
3. Քաշի կառավարում:
Կտավատի սերմերը պետք է ընդունել ուտելուց կես ժամ առաջ: Սա կօգնի վերահսկել ձեր ախորժակը: Սերմերը ածխաջրերով քիչ են, ուստի հարմար են նրանց համար, ովքեր ցանկանում են սահմանափակել շաքարի և օսլայի ընդունումը:
4. Մակընթացություններ:
Menopausal կանանց համար օրական երկու անգամ 2 ճաշի գդալ մանրացված սերմերի խառնուրդ `հյութի, մածունի կամ շիլայի հետ խառնված, կնվազեցնի տաք բռնկումները: Տաք ցնցումների նվազում կա մոտ 2 անգամ:
5. Կտավատի սերմերը Օմեգա -3 ճարպաթթուների հիանալի աղբյուր են: Դրանք օգտակար են հիպերտոնիկ հիվանդություն ունեցողների համար:
