Ձիթապտղի յուղը բուսական արտադրանք է, որը հարուստ է հագեցած ճարպաթթուներով: Այս հատկության շնորհիվ սննդի մեջ ձիթապտղի յուղի օգտագործումը օգնում է նվազեցնել մարմնում խոլեստերինի մակարդակը և պահպանել դրա պատշաճ հավասարակշռությունը արյան մեջ: Բացի այդ, այս ապրանքը հարուստ է վիտամիններով և ներծծվում է հարյուր տոկոսով ՝ դրա բարձր որակի պայմանով: Ձիթապտղի յուղը ստուգելու համար հետևեք հրահանգներին:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Որակյալ ապրանք գնելու համար ստուգեք ձիթապտղի յուղի դասակարգումը: Լավագույն բնականը: Դրանից բացի կա նաև նուրբ (նուրբ) և տորթ, որն ամենացածրն է որակով: Եթե պիտակի վրա նշված է, որ այս ապրանքը տարբեր յուղերի խառնուրդ է, ապա դա մաքուր ձիթապտղի յուղ չէ:
Քայլ 2
Ձիթապտղի յուղ գնելիս ուշադիր կարդացեք շշի պիտակը: Այն պետք է նշի, թե որտեղ է արտադրվել յուղը և որտեղ է թափվել: Սովորաբար, մեկ երկրում արտադրվում և փաթեթավորվում է որակյալ յուղ: Նման նշման բացակայության դեպքում ապրանքը չպետք է գնվի:
Քայլ 3
Ուշադրություն դարձրեք թափման ամսաթվին: Productանկացած ապրանք ունի պահպանման ժամկետ և ժամանակի ընթացքում կորցնում է իր համը: Ձիթապտղի յուղ գնել ապակե շշերի մեջ, ինչպես սա այն պահելու լավագույն տարան է: Սև ապակին թույլ չի տալիս արևի լույսն անցնել և, որպես արդյունք, դանդաղեցնում է օքսիդացման գործընթացները, որոնք նվազեցնում են արտադրանքի որակը:
Քայլ 4
Գնահատեք ձիթապտղի յուղի որակը ըստ գույնի: Կանաչավուն երանգը սովորաբար ուղեկցում է կանաչ ձիթապտուղներից ստացված յուղին: Ավելի հասունացածից քամվում է ոսկե արտադրանք, գետնին ընկած գերհասուն պտուղներից ՝ շագանակագույն: Ամենաբարձր որակը և հարուստ համը տարբեր ձիթապտուղներից հավասար համամասնությամբ ճզմման խառնուրդի արդյունքում ստացված յուղն է:
Քայլ 5
Քանի որ ձիթապտղի յուղը սառը ճզմված է, որտեղ թարմ ձիթապտուղ չի եփվում, փորձեք արտադրանքի բնականությունը ՝ այն որոշ ժամանակ տեղադրելով սառնարանում: Որակյալ յուղը չի կարող դիմանալ ցրտին: Դրան ենթարկվելիս առաջանում են թեթեւ փաթիլներ: Սենյակային ջերմաստիճանում պահելու դեպքում յուղը կրկին կդառնա պարզ, ոսկեգույն գույնով, և բոլոր սպիտակ բյուրեղները կվերանան:
