Համեմունքներով ուտեստները ոչ միայն համեղ են, այլև առողջարար: Օրինակ ՝ որոշ համեմունքների օգնությամբ դուք կարող եք ստեղծել իրական խոհարարական գլուխգործոցներ, ընդ որում ՝ դրանք կօգնեն նաև նիհարել, մաքրել մարմինը և վերահսկել քաշը:
Սննդաբանները հաճախ խորհուրդ են տալիս որոշակի համեմունքներ և խոտաբույսեր ավելացնել ճաշերին, որոնք արագացնում են նյութափոխանակությունը և ճնշում են սովից: Բայց հարկավոր է հիշել օգտագործման մի քանի կանոնների մասին: Ոչ մի դեպքում չպետք է տաք ու անուշաբույր համեմունքներ ուտեք երեկոյան, դա կարող է հանգեցնել քնի հետ կապված խնդիրների:
Քաշի կորստի ամենատարածված համեմունքներից մեկը կոճապղպեղն է: Այն բարելավում է ստամոքսի և աղիների աշխատանքը, հեռացնում տոքսիններն ու տոքսինները, էներգիա հաղորդում: Այն կարելի է ավելացնել բանջարեղենի և մսի ուտեստներին ՝ կոճապղպեղով թեյ պատրաստելու համար:
Ռեհանը, որը դրվում է ապուրների և աղցանների մեջ, կօգնի նաև ավելորդ քաշի դեմ պայքարին: Բայց դուք կարող եք այն ուտել ոչ ավելի, քան շաբաթը 3 անգամ: Այն հակացուցված է շաքարախտով հիվանդների, հղի կանանց և սրտի հիվանդություն ունեցող մարդկանց համար:
Դարչինը կօգնի նաեւ նիհարել, քանի որ այն շատ հակաօքսիդիչներ ունի: Այս համեմունքով ուտեստները օգտակար են շաքարախտով հիվանդների, ինչպես նաև արթրիտով և աթերոսկլերոզով տառապող մարդկանց համար:
Եթե աղեստամոքսային տրակտի հետ կապված խնդիրների պատճառով չեք կարող նիհարել, ապա մեխակը պետք է ներառվի սննդակարգում: Այն կարող է օգնել թեթեւացնել փքվածությունը, սրտխառնոցն ու մարսողության խանգարումը: Իսկ ենթաստամոքսային գեղձի և լեղապարկի աշխատանքը խթանելու համար չամանը օգտակար է: Այն պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ և վերահսկում է արյան գլյուկոզի մակարդակը:
Այլ համեմունքները կօգնեն պայքարել ավելորդ կիլոգրամների դեմ և բարելավել մարսողական տրակտը. Խնկունի, քրքում, սուսամբար, ուրց, հիլ, սուսամբար, անիսոն, անանուխ, վանիլ, մարջորամ և եղեսպակ:
