Սալորաչիրը ոչ միայն ծայրաստիճան առողջարար է, այլև շատ համեղ չոր մրգեր: Այն ընդգրկված է բազմաթիվ աղանդերի, ապուրների, մսային և բանջարեղենային ուտեստների մեջ: Սալորաչիրը իդեալական խորտիկ է, քանի որ դրանք հարուստ են վիտամիններով, մանրաթելերով և նաև շատ օգտակար կալիումով, ինչը բարենպաստ ազդեցություն ունի սրտի, արյան ճնշման և երիկամների վրա: Բայց այս բոլոր հատկությունները ՝ համն ու օգուտները, բնորոշ են միայն այն սալորաչիրներին, որոնք պահվում էին ճիշտ տարայի մեջ և հարմար պայմաններում:
Դա անհրաժեշտ է
- Լավ օդափոխվող փայտե տարաներ
- Ապակե, մետաղական, պլաստմասե տարաներ `կնքված խուփով:
- Zip փաթեթներ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Բոլոր չիրերը պահելու համար հարմար տարաները, և սալորաչիրը բացառություն չեն. Կա՛մ հատուկ փայտե տուփեր են ՝ օդային հասանելիությամբ, կա՛մ հերմետիկորեն փակված ապակե, պլաստմասե կամ մետաղական տարաներ:
Քայլ 2
Եթե դուք ունեք չոր մրգերի փայտե տարա, սալորաչիրը այնտեղ պահեք լավ օդափոխվող, չոր և զով տեղում:
Քայլ 3
Սալորաչիրը հերմետիկ փակվող տարայի մեջ պահելու համար նախ պետք է տարան մանրակրկիտ լվանալ օճառով, ներսից լվանալ եռացող ջրով և չորացնել: Հիշեք, որ նույնը պետք է անեք տարայի կափարիչի համար:
Քայլ 4
Սալորաչիրը տեղափոխեք տարայի մեջ և փակեք կափարիչը: Տեղադրեք պիտակ ՝ տարայի վրա, սալորաչիրի արտադրության ամսաթվի և պահպանման ժամկետի վերաբերյալ տեղեկություններ: Այս տվյալները պետք է նշված լինեն փաթեթավորման վրա: Եթե շուկայում սալորաչիր եք գնել, ապա առաջնորդվեք 6-ից 12 ամիս պահպանման ժամկետով: Չոր մրգերի տարաները պահեք զով, չոր տեղում:
Քայլ 5
Եթե ամեն օր սալորաչիր դուրս չեք բերում տարայից, առնվազն շաբաթը մեկ անգամ ստուգեք չոր մրգերը ՝ համոզվելու համար, որ տարայի մեջ խոնավություն չի մտել: Եթե տեսնում եք, որ խոնավությունը բարձր է, հեռացրեք սալորաչիրը և չորացրեք դրանք: Լվանալ և չորացնել տարան նույնպես: Սալորաչիրը վերադարձեք տարայի մեջ և գտեք պահեստավորման մեկ այլ վայր `ավելի քիչ խոնավությամբ:
Քայլ 6
Եթե ձեր բնակարանում կա խոնավ և տաք մթնոլորտ, ապա ավելի լավ է սալորաչիրը պահել սառնարանում ՝ դռան վրա: Zip պայուսակները լավ են աշխատում դրա համար: Սալորաչիրը փոքր մասերով տարածեք տոպրակների մեջ, զետեղեք դրանք, բայց ոչ ամբողջությամբ ՝ մի քանի սանտիմետր թողնելով օդափոխության համար:
