Լորի ձվերը իրավամբ կարելի է անվանել օգտակար և սննդարար նյութերի մառան, դրանք արժեքավոր դիետիկ արտադրանք են, որոնք օգնում են վերականգնել իմունային հավասարակշռությունը: Հավի ձվի հետ համեմատած ՝ մեկ գրամ լորի ձու պարունակում է շատ ավելի շատ վիտամիններ և հանքանյութեր: Այնուամենայնիվ, շատ կարևոր է ուտել միայն թարմ ձու: Ձվերի որակն ու թարմությունը կարող եք ինքնուրույն որոշել ՝ դիմելով որոշ հնարքների:
Դա անհրաժեշտ է
- - էլեկտրոնային մնացորդ;
- - ապակյա իրեր;
- - ափսե:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ձվի թարմությունը որոշելու համար անհրաժեշտ է էլեկտրոնային կշեռք: Թարմ ծանր, կշռում է տասներկու գրամ: Հինը նույնիսկ շատ թեթեւ է զգում, կարծես դատարկ լինի, եթե նման ձու դնես ճշգրիտ մասշտաբով, զանգվածը ցույց կտա չորսից վեց գրամ:
Քայլ 2
Վերցրեք խորը ապակե տարա և լցրեք այն ջրով: Նրբորեն իջեցրեք լորի ձուն, եթե այն թարմ է, այն անմիջապես կխորտակվի հատակին և կդառնա իր կողմը: Ձվի չորացման հետ մեկտեղ այն կորցնում է իր թարմությունը, իսկ օդի քանակը սկսում է մեծանալ և կուտակվել ձվի ընդգծված վերջի տարածքում:
Քայլ 3
Եթե ձուն թաթախեք ջրի մեջ տարայի մեջ, այն իր սուր ծայրով պառկելու է հատակին, բութ կողմը ցույց կտա դեպի մակերեսը: Նման արտադրանքը դեռ օգտագործելի է, այն մեկ շաբաթ է:
Քայլ 4
Եթե լորի ձվերը մի փոքր լողում են կամ մնում են ջրի մակերեսին, դեն նետեք, դրանք հստակ փչացած են: Այս մեթոդը հարմար է միայն ձվերի համար, առանց ճաքերի կամ այլ վնասների:
Քայլ 5
Theեղքեք լորի ձուն հարթ, հորիզոնական մակերեսի վրա: Թարմ ձվի սպիտակ գույնը կմնա դեղնուցին մոտ և շատ չի տարածվի, մինչդեռ դեղնուցը կպահպանի իր կոմպակտ և կլորացված ձևը: Փչացած կամ պակաս թարմ ձվի մեջ սպիտակն ու դեղնուցը կտարածվեն ճաշատեսակի մակերևույթի վրա ՝ կորցնելով իրենց մածուցիկությունը: Հրաժարվեք նման ձվեր օգտագործելուց, հակառակ դեպքում թունավորումը հնարավոր չէ խուսափել:
