Տապակած կարտոֆիլի շատ հետաքրքիր բաղադրատոմսը նիհարել ցանկացողների համար: Պետք չէ շատ արեւածաղկի ձեթ ծախսել: Տապակը լվանալու անհրաժեշտություն չի լինի, և որ ամենակարևորն է, խոհարարական հեղուկացիրը չի թռչի ամբողջ խոհանոցում:
Դա անհրաժեշտ է
- - կարտոֆիլի մեկ կիլոգրամ;
- - 1 գազար;
- - 1 սոխ;
- - 1 լոլիկ;
- - 2 tbsp. կարտոֆիլի համեմունքների գդալներ;
- - 1 tbsp. մի գդալ բուսական յուղ;
- - կանաչիներ;
- - սխտոր:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լվանալ կարտոֆիլը, կեղեւը կտրել: Դուք կարող եք կտրել ցանկացած եղանակով, որը ձեզ դուր է գալիս, բացառությամբ մեկի `ծղոտը: Եթե այս ուտեստի համար կարտոֆիլը շերտերի եք կտրում, ապա շատ մեծ հավանականություն կլինի, որ եփելու գործընթացում այն վերածվի շիլայի: Սա մեր նպատակը չէ:
Քայլ 2
Կլպեք սոխը և կտրեք բարակ կես օղակների: Լվացեք գազարը նույնպես, մաքրեք կեղևից և կտրեք երկար խորանարդի: Կարևոր չէ, բայց ավելի գեղեցիկ կլինի:
Քայլ 3
Լոլիկը շփեք կոպիտ կամ մանր քերիչի միջոցով և ավելացրեք կարտոֆիլին: Ինչու ենք մենք դա անում: Դա կերակրատեսակն ավելի հյութեղ կդարձնի և կփոխհատուցի բուսական յուղի քանակը:
Քայլ 4
Տեղադրեք ձեր արած ամեն ինչ ամանի մեջ: Ավելացրեք ձեր նախընտրած համեմունքը: Եթե համեմունքը պարունակում է աղ, ապա ուտեստը ինքնին աղի կարիք չունի: Կիլոգրամ կարտոֆիլի համար ավելացնել 1 ճաշի գդալ բուսական յուղ: Խառնել ամեն ինչ:
Քայլ 5
Փաթեթավորեք ամեն ինչ հատուկ թխվածքի թևի մեջ, որը տեղադրված է վառարանում, նախապես տաքացված 180 աստիճանով: Թխել մոտ մեկուկես ժամ: Յուրաքանչյուր ոք պետք է այս անգամ ինքնուրույն որոշի ՝ ելնելով վառարանի հզորությունից և այլ գործոններից:
Քայլ 6
Այս անգամն անցնելուն պես կարտոֆիլը պատրաստ է, հանեք դրանք վառարանից: Խոտաբույսերը սխտորով մանր կտրատել, ավելացնել դրանք մեր ուտեստին: Coverածկեք այն սննդի թաղանթով և թողեք 5 րոպե. Թող տապակած կարտոֆիլը ներծծվի համային տեսականիով:
