Կաթնաշոռով նրբաբլիթները նուրբ ու համեղ նրբություն են, որոնք մեզ ծանոթ են մանկությունից: Պատրաստել դրանք շատ պարզ և արագ:
Դա անհրաժեշտ է
-
- Կաթնաշոռ - 500 գրամ;
- հավի ձու - 1 հատ;
- հատիկավոր շաքար - 2 ճաշի գդալ;
- semolina - 2 բաժակ;
- վանիլային շաքար:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Համեղ ու գեղեցիկ կաթնաշոռային պանրի նրբաբլիթ պատրաստելու համար օգտագործեք միայն չոր կաթնաշոռ: Եթե դա խոնավ է, եփելուց առաջ քամեք դրանից ավելորդ խոնավությունը:
Քայլ 2
Կաթնաշոռը մանրակրկիտ տրորեք ձեր ձեռքերով կամ պատառաքաղով, ավելացրեք հավի ձուն, սեմինան, հատիկավոր շաքարավազը և վանիլային շաքարը:
Քայլ 3
Խմորը նրբորեն հունցել և ձևավորել փոքր տորթեր:
Քայլ 4
Յուրաքանչյուր շոռակարկանդակ թաթախեք փոքր քանակությամբ ալյուրի մեջ և թույլ կրակի վրա տապակել բուսական յուղով յուղացված նախապես տաքացրած թավայի մեջ:
