Սուրճը, թերեւս, հայտնի է ամենավիճահարույց ըմպելիքը: Դրա օգուտներն ու վնասները դարեր շարունակ քննարկվել են եվրոպացիների կողմից: Իսկ արաբական հին ասացվածքն ասում է. «Հյուրընկալ մարդը միշտ սուրճի լիքը կաթսա ունի»:
Հակասական խմիչք
Եթովպիայում ՝ սուրճի հայրենիքում, միայն պատկառելի տարիքի մարդկանց թույլատրվում է առավոտը սկսել այս ըմպելիքի բաժակով: Եթովպացիները կարծում են, որ երիտասարդներն արդեն տաք արյուն ունեն `իրենց սուրճը« տաքացնելու »համար:
Ինչու մարդկության մի կեսը չի կարող ապրել առանց սուրճի, իսկ մյուսը պայքարում է ապացուցել իր վնասակար ազդեցությունն առողջության վրա: Ամեն ինչ կախված է դոզայից: Սուրճը միանշանակ առողջ ըմպելիք է: Այն պարունակում է վիտամին PP, օրգանական թթուներ, հակաօքսիդիչներ, երկաթ, նատրիում, ֆոսֆոր, մագնեզիում և կոֆեին:
Ինչ վերաբերում է վնասին. Սուրճը քայքայում է նյարդային համակարգը, հեռացնում կալցիումը, կալիումը և վիտամին B1- ը, ինչպես նաև ջրազրկում է մարմինը:
Այսպիսով, օրական մինչև երեք բաժակ սուրճ ՝ աշխուժացնում է, էներգիա տալիս, դանդաղեցնում ծերացումը, նորմալացնում նյութափոխանակությունը: Իհարկե, խոսքը բնական աղացած սուրճի մասին է ՝ առանց շաքարի և խիտ սերուցքի:
Բացասական հետևանքներ
Օրական երեք բաժակից հետո սուրճը անքնություն է առաջացնում, անհանգստություն է առաջացնում, ավելացնում է արյան ճնշումը, կարող է առաջացնել սրտխառնոց, փսխում, ջրազրկում և սրտի կաթված:
Ի դեպ, Թուրքիայի, արաբական երկրների և Եվրոպայի սուրճի խանութները միշտ սուրճի հետ միասին ջուր են բերում `ջրի հավասարակշռությունը վերականգնելու և ջրազրկելը կանխելու համար:
Բոլոր մարդիկ տարբեր են, իսկ սուրճի ազդեցությունը մարմնի վրա տարբեր է բոլորի համար: Բայց նույնիսկ եթե ութ բաժակ սուրճից ձեր ձեռքերը չեն ցնցվում, ափերը չեն քրտնում, սրտի բաբախյունը չի աճում, և միայն առույգությունն ու լավ տրամադրությունն են հայտնվում, դա չի նշանակում, որ նման քանակությամբ սուրճը ձեզ համար օգտակար է: Մյուս բացասական հետևանքները, որոնք ժամանակի ընթացքում ի հայտ են գալիս սուրճի սիստեմատիկ չափազանց սպառման պատճառով, ձանձրալի մազեր են, եղունգների շերտազատում, ցելյուլիտի սրացում:
Հայտնի են նույնիսկ մահեր, չնայած ոչ թե սուրճից, այլ կոֆեինի գերդոզավորումից: Մի քանի ճաշի գդալ կենտրոնացված կոֆեինի փոշի, ինչպես նաև էներգետիկ ըմպելիք կարող է ճակատագրական լինել: Իսկ մեծահասակի համար սուրճի մահացու դոզան, ըստ գիտնականների, սկսվում է օրական 10 լիտր սուրճից: Դրանք պարունակում են 10 գ կոֆեին, ինչը բավական է հաջորդ աշխարհ գնալու համար:
Եթե ունեք կոֆեինի չափազանց մեծ դոզա
Բայց երբեմն շատ սուրճ խմելը պարզապես անհրաժեշտ է: Երկար թռիչք, գիշերային մեքենա: Կաֆեինի գերդոզավորումից խուսափելու համար հարկավոր է անել հետևյալը.
1. Սրտանց ուտեք և զբոսնեք մաքուր օդում: Հետո լավ քնիր:
2. Խմեք շատ ջուր (յուրաքանչյուր խմած սուրճի դիմաց պետք է խմեք մեկ բաժակ մաքուր ջուր):
3. Կալիումի լրացման համար կերեք կարտոֆիլ և բանան:
4. Եթե պարբերաբար շատ սուրճ եք խմում, ապա մարմնում կալցիումի պակասը լրացրեք այս հետքի տարրը պարունակող սննդով: Կերեք կաթնաշոռ, կաթնամթերք:
5. B1 վիտամինը լրացնելու համար անհրաժեշտ է օգտագործել լյարդ, հացահատիկային մշակաբույսեր և թեփ հաց:
