Նռան հյութը չափազանց հարուստ է ասկորբինաթթվով, մրգային թթուներով, հակաօքսիդիչներով և շաքարով: Այս ըմպելիքը ոչ միայն համեղ է, այլև շատ առողջարար: Նռան հյութն ապահովում է լավ մարսողություն, բարելավում է ախորժակը, ուժեղացնում սրտի մկանները և ավելացնում հեմոգլոբինը:
Դա անհրաժեշտ է
- - հասած նուռ - 2 հատ;
- - եռացրած ջուր - 50 մլ;
- - շաքար - 1 tbsp. գդալ;
- - շղարշ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նռան լվանալ սառը ջրով: Չորացրեք դրանք սրբիչով, ապա մաքրեք կեղեւները: Նռան ձեռքերով բաժանեք մի քանի մասի, և յուրաքանչյուր սերմ զգուշորեն բաժանեք միմյանցից `լցնելով դրանք մաքուր ամանի մեջ: Միևնույն ժամանակ, հանեք և մերժեք բոլոր լուսային ֆիլմերը:
Քայլ 2
Պատրաստեք շոռակարկանդակ: Դա անելու համար մի քանի անգամ ծալեք, որպեսզի ստեղծեք բազմաշերտ քսակ:
Քայլ 3
Նռան հատիկների մի փոքր մասը լցնել պատրաստի պանրի մեջ, և մի ձեռքով տոպրակով բռնեք պանիրը: Ձեր մյուս ձեռքով ամուր սեղմեք տոպրակը ՝ այն պահելով այն ամանի վրա, որի մեջ հյութը կթափվի: Ընտրեք բարձր պատերով ուտեստներ, որպեսզի հեղուկացիրը ցրվի: Մանրակրկիտ քամեք հյութը, որպեսզի շղարշում հացահատիկային մնացորդներ չմնան: Հացահատիկի փոքր մասեր տեղադրեք պանրի մեջ, այնպես որ ավելի շատ հյութ կստանաք:
Քայլ 4
Հյութի ամանը դրեք սառնարանում 12 ժամ: Այս ընթացքում նստվածքը կխորտակվի տարայի հատակին, և արդյունքում հյութը կդառնա թափանցիկ: Հեռացրեք ամանը սառնարանից և նրբորեն թափեք մաքուր հյութը մեկ այլ ամանի մեջ: Միևնույն ժամանակ, ամանը ծածկեք կիսով չափ ծալած շղարշով, այնպես, որ երբ հյութը մի ուտեստից մյուսը լցվի, նստվածքը մնա տեղում:
Քայլ 5
Միջին չափի երկու նուռ կստիպի մոտ 200 մլ համեղ և առողջ հյութ: Բայց նռան հյութը առանց լուծված խմելը բավականին վտանգավոր է: դրա մեջ պարունակվող թթուները կարող են վնասակար լինել ձեր ստամոքսի և ատամի էմալի համար: Հետեւաբար, ավելացրեք 50 մլ սառը եռացրած ջուր: Հյութը կարող եք քաղցրացնել շաքարով `ըստ ճաշակի:
