Dalgon սուրճի բաղադրատոմսը մեզ հասավ Կորեայից, իսկ այնտեղ ՝ Հնդկաստանից: Եվ ինչ տեղի ունեցավ մինչ այդ, պատմությունը լռում է: Այս ըմպելիքը տարածված է ամբողջ աշխարհում և ունի տարբեր անվանումներ ՝ բջիջ, հոկեյ պոկեյ: Ինչու Դալգոն Կորեայում սուրճն իր անունը ստացել է հայտնի կորեական փողոցային կարամելից ՝ «ppopgi» - ից: Այն պատրաստվում է սրտի, աստղանիշի կամ որևէ այլ ձևի տեսքով և կտրվում է բարակ ասեղով:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1 թեյի գդալ լուծվող սուրճի հատիկներ;
- - 1 թեյի գդալ շաքար;
- - 1 թեյի գդալ ջուր;
- - 150-200 մլ կաթ:
- Մենք վերցնում ենք 1: 1: 1 համամասնությունները
- Ես միանգամից ասում եմ, պատրաստեք սուրճ մի քանի մատուցումների համար: Շատ ավելի հարմար կլինի մտրակել, և դուք նույնպես կուրախացնեք ձեր ընտանիքը:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախ, ամանի մեջ խառնել շաքարավազը, լուծվող սուրճը և ավելացնել եռացրած ջուր: Մենք սպասում ենք 2-3 րոպե, երբ բաղադրիչները լուծվեն: Մինչ սպասում եք, ես ձեզ մի փոքր ավելի շատ պատմություն կպատմեմ:
Պարզվում է ՝ Կորեայում սուրճը նախկինում շքեղության հատկանիշ էր: Եվ հիմա այս երկիրը սուրճի սպառման տեսանկյունից աշխարհում 6-րդն է, իսկ սուրճի շուկայի չափերով ՝ աշխարհում 11-րդը: Երկրում կա 12,300 սուրճի խանութ:
Քայլ 2
Հաջորդը, վարդակով խառնեք հարմարանքը կամ խառնիչը: Դուք բախտավոր եք, եթե բլենդեր ունեք, քանի որ պարզապես թափահարումներով դուք կխփեք շատ երկար ժամանակ: Կորեացիները կատակում են, որ 400 անգամ պետք է ձեռքերով հաղթես: Maximumեծեք առավելագույն հզորությամբ 5-7 րոպե: Դա փրփուրը կդարձնի խիտ և ախորժելի:
Քայլ 3
Beեծելուց հետո դուք պետք է ունենաք նման փրփուր: Եվ գուցե նույնիսկ ավելին, եթե դուք կատարեք 4-5 ծառայություն: Լուսանկարում կա երկու բաժակ սուրճի փրփուր:
Քայլ 4
Հաջորդը, կաթը լցրեք բաժակների մեջ: Ես այն տաքացնում եմ միկրոալիքային վառարանում, որպեսզի այն տաք լինի: Կարող եք օգտագործել սառը կաթ և ավելացնել սառույց: Մենք մի գդալ ենք վերցնում և փրփուրը բաժակների մեջ դնում կաթով: Եվ խառնել: Դրանից հետո մենք միացնում ենք երեւակայությունը: Խմիչքը կարելի է շաղ տալ դարչինով կամ շոկոլադե կտորներով `ավելի գունեղ ազդեցության համար: Հիմա եկեք վայելենք:
