Շատերը սիրում են սուրճը, բայց ոչ բոլորը ձեզ կասեն, թե ինչպես ճիշտ պատրաստել այն: Մենք սովոր ենք այն փաստին, որ մեքենաներն ամեն ինչ անում են մեզ համար: Ի՞նչ կլինի, եթե ձեզ անհրաժեշտ է սուրճ պատրաստել: Եկեք սովորենք, թե ինչպես պատրաստել այն առանց էլեկտրական սուրճի արտադրողի և սուրճի ապարատի:
Ֆրանսիական մամուլում սուրճ պատրաստելու եղանակ: Ֆրանսիական մամուլ անունն ընկալվում է որպես էկզոտիկ մի բան, բայց ցանկացած խանութում կարող եք գտնել այս սարքի տասնյակ տարբերակներ: Այն ունի ներկառուցված մխոց և մաղ, և նման սարքերը սովորաբար տարբերվում են նյութից և ծավալից:
Մամուլների միջից ընտրեք այն մեկը, որն ամենաշատն եք սիրում: Ընտրելիս կարող եք ապավինել այնպիսի հատկությունների, ինչպիսիք են ծավալը և քաշը:
Աղացած սուրճը լցնել ֆրանսիական մամուլում, եռացրած ջուր լցնել և պահել 5 րոպե: Օգտագործեք մխոց ՝ սուրճի հիմքը ներքևին սեղմելու համար և կարող եք ենթադրել, որ սուրճը պատրաստ է:
Թուրքում սուրճ պատրաստելու եղանակը: Այս սարքը կարելի է տաքացնել, օգտագործելով, օրինակ, պրիմուսը, ալկոհոլային լամպը կամ գազի այրիչը: Արեւելքում սուրճը ավանդաբար եփում են տաք ավազի մեջ, և կրակի մեջ կարող եք օգտագործել, օրինակ, կարմրավուն աղյուսներ:
Նյութի մանր աղացած սուրճը լցնել թուրքի մեջ, լցնել տաք ջրով: Խառնել և կրակի վրա դնել: Եռացնել, բայց մի եռացնել: Համտեսել կարող եք ավելացնել շաքարավազ, իսկ սուրճը պատրաստ է:
Պուերտո Ռիկոյի ոճով սուրճ պատրաստելու եղանակը: Կարող եք օգտագործել գրեթե ցանկացած ուտեստ: Մեկ բաժակ սուրճի համար եփեք 200 մլ ջուր: 3 ճաշի գդալ աղացած սուրճը լցնել անմիջապես եռացող ջրի մեջ: Խառնել հինգ րոպե, մինչեւ փրփուրը լուծվի:
Դրանից հետո հանեք կրակից և թողեք նստի 5 րոպե: Հեղուկը քամեք մաղով և կրկին թափեք այն տարայի մեջ, որտեղ պատրաստում էին սուրճը: Ավելացրեք 50 մլ կաթ, շաքարավազ և պահեք ցածր կրակի վրա ևս 2 րոպե: Թույլ մի տվեք, որ հեղուկը եռա `անընդհատ խառնելով: Լցնել բաժակների մեջ և վայելել համեղ սուրճ:
