Դարչինը լայնորեն օգտագործվող համեմունք է խոհարարության մեջ, որն անմոռանալի համ ու բույր է հաղորդում ոչ միայն թխած ապրանքներին, այլ նաև մսային ուտեստներին և տարբեր ըմպելիքներին: Դարչինի թեյը հիանալի խմիչք է, որը արթնացնում է մարմնի պաշտպանությունը և հիանալի տրամադրություն հաղորդում:
Դա անհրաժեշտ է
- Դարչինով և նարինջով սեւ թեյի համար.
- - սեւ թեյի տոպրակներ - 2 հատ;
- - մեկ նարնջի համ.
- - դարչինի ձողիկներ - 1 հատ;
- - ջուր - 600 մլ:
- Դարչինի մեղրի ըմպելիք պատրաստելու համար.
- - մեղր 2 - tbsp;
- - աղացած դարչին - 1 ճաշի գդալ;
- - ջուր - 1 լ
- Դարչինով անանուխի թեյի համար.
- - անանուխի ճյուղ;
- - դարչինի փայտի կես;
- - ջուր - 200 մլ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Պատրաստեք դարչինով սև թեյ
Կաթսայի մեջ եռացրեք 600 մլ ջուր կամ եռացրեք ջուրը տաք պահող ամանի մեջ: Վերցրեք նարինջ, լվացեք և չորացրեք այն: Օգտագործելով սուր դանակ, դրանից զգուշորեն կտրեք համը պարույրով:
Քայլ 2
Դարչինի փայտը դրեք եռացող ջրի մեջ և թողեք, որ այն եփվի 10 րոպե: Դրանից հետո նույն տեղում ավելացնել նարնջի համը և եփել թեյի տոպրակները: Խմիչքը եռացրեք (եռացնել պետք չէ): Թող եփվի 3-5 րոպե: Ըմպելիքը պատրաստ է. Ավելացնել համտեսել շաքարավազը և վայելել պայծառ համն ու բույրը:
Քայլ 3
Փորձեք դարչինից պատրաստված մեղրի ըմպելիք
Մեղրի և դարչինի համադրությունը օգտագործվում է սրտանոթային հիվանդությունների բուժման, խոլեստերինի իջեցման և նիհարելու համար. Դարչինով մեղրն օգնում է նորմալացնել նյութափոխանակության գործընթացները: Այս ըմպելիքի կանոնավոր օգտագործումը դատարկ ստամոքսի վրա և քնելուց առաջ կօգնի մարմնին մաքրել տոքսիններից ՝ հանգեցնելով քաշի կորստի: Եռացնել մեկ լիտր եռացող ջուր, դրան ավելացնել մեկ ճաշի գդալ դարչին և թող կես ժամ տաքանա սրբիչի տակ: Աղացած դարչինը կարելի է փոխարինել մեկ փայտով:
Քայլ 4
Դարչինով ջուրը սառչելուց հետո դրան ավելացրեք մեղր, մանրակրկիտ խառնեք, մինչև այն ամբողջությամբ լուծվի: Թողնել ըմպելիքը սառնարանում, որպեսզի գիշերը թրմվի: Առավոտյան սոված փորին խմած այս ըմպելիքը կօգնի մարմնին արթնանալ և արագացնել նյութափոխանակության գործընթացները: Այն կարող է սպառվել ինչպես սառը, այնպես էլ տաք: Փորձեք խմել այն յուրաքանչյուր կերակուրից առաջ, որպեսզի ձեր մարմինը օգնի ավելի արագ և լավ հաղթահարել սննդի մարսումը:
Քայլ 5
Պատրաստեք դարչինով անանուխի թեյ
Անանուխով բուսական թեյ `դարչինի հավելումով, կհանգստացնի նյարդերը և մարմնին կապահովի բազմաթիվ օգտակար նյութերով: Այս թեյից մեկ բաժին պատրաստելու համար մի մեծ բաժակի մեջ (մոտ 200 մլ) լցրեք անանուխի մասն ու դարչինի կես փայտը, վրան եռացրած ջուր լցրեք: Թողեք խմիչքը 5-7 րոպե կտրուկ: Համտեսելու համար կարող եք ավելացնել շաքար կամ մեղր:
