Համեղ և անուշաբույր ըմպելիքը, որը էներգիա է հաղորդում և կենսունակություն հաղորդում, սիրում են շատերը: Ընկերական թեյերը բերում են ուրախություն և հաճույք: Եվ որքան հաճելի է թոշակի անցնել ծանր օրվա աշխատանքից հետո `մի բաժակ տաք թեյը ձեռքին:
Այսօր խանութներում կա թեյերի հսկայական բազմազանություն, ուստի շատ հեշտ է ընտրել ձեր ճաշակի տարբերակ: Բայց ինչպե՞ս եք թեյի չոր տերևները դարձնում արտասովոր համեղ ըմպելիք: Դա նույնպես հեշտ է անել, գլխավորը ՝ պահպանել որոշակի կանոններ, որոնց մասին կիմանաք ՝ կարդալով հոդվածը մինչև վերջ:
Brewing հատկությունները
Որոշելով պատրաստել անուշաբույր ըմպելիք, պահպանեք հետևյալ պայմանները.
- օգտագործել բացառապես մաքուր խմելու ջուր, այն պետք է լինի առաջին եռման պահին;
- եփելուց առաջ թեյնիկը պետք է լավ տաքացվի.
- պատրաստված ըմպելիքը պետք է առանց հապաղման լցվի բաժակների մեջ;
- դուք չպետք է խմեք հովացված թեյ, տաք ներարկման մեջ է, որ կարող եք որսալ համի և բույրի բոլոր եզակի նոտաները:
Հիմնական քայլերը
- Մաքուր ուտեստը թարմ ջրով լցրեք և եռացրեք: Մինչ ջուրը եռում է, թեյնիկը պետք է տաքացվի: Դուք կարող եք դա անել տաք ջրով, որտեղ անհրաժեշտ է երկու-երեք րոպե ուտեստները իջեցնել: Կամ օգտագործեք սովորական գազօջախ, թեյնիկը պահեք գազի վրա, պարզապես համոզվեք, որ դրա վրա ճաքեր չկան:
- Վերցրեք մաքուր, չոր գդալ և պատրաստի թեյնիկի մեջ լցրեք թեյի չոր տերևներ: Գործողությունները պետք է լինեն կոկիկ, բայց արագ, որպեսզի թեյի տերևները հագեցած չլինեն օտար հոտերով: Հաշվարկեք ինֆուզիոնի քանակը. Մեկ բաժակ պատրաստի թեյ ստանալու համար թեյի թեյի գդալ դրեք թեյի թեյի չոր տերևներ:
- Երբ ջուրը եռում է, լցրեք այն թեյնիկի մեջ, լրացնելով կաթսայի հզորության մեկ երրորդը: Թող հեղուկը նստի մի քանի րոպե և ապա թեյնիկը ջրով լցնի վերև: Եթե մակերեսին փրփուր է հայտնվում, ուրեմն ամեն ինչ ճիշտ եք արել:
- Թարմացրեք թեյը թեյի մեջ ութ րոպե, կանաչ թեյը `երեք րոպե: Այս ժամանակից հետո խմիչքը լցրեք բաժակների մեջ և սկսեք համտեսել պատրաստված թեյը:
Եթե ձեր գործողությունները ճշգրիտ և ճշգրիտ են, ապա կստանաք համեղ խմիչք `տտիպ համով և աստվածային բույրով: Գավաթների մեջ կարող եք լցնել կիտրոնի կտորներ, մեղր, կաթ կամ սերուցք: Եվ մի մոռացեք բուժել ձեր ընկերներին և սիրելիներին համեղ և աշխուժացնող խմիչքով:
