Լիկյոր «Բեյլիսը» ունի շատ հաճելի յուղալի համ, որը հատկապես դուր է գալիս մարդկության արդար կեսի ներկայացուցիչներին: Դրա հիման վրա պատրաստվում են կոկտեյլներ, այն ավելացնում են սուրճին `դրան տալով իռլանդական կրեմի անզուգական բույր:
Դա անհրաժեշտ է
- 2 բաժին տաք շոկոլադի համար.
- - 300 մլ ամբողջական կաթ;
- - 25 գ մուգ շոկոլադ;
- - 50 մլ «Բեյլիս»
- «Շոկոլադե խառնուրդի» 1 բաժնի համար ՝
- - 3 սառույցի խորանարդ;
- - 50 մլ լիկյոր;
- - 10 մլ օղի;
- - 15 մլ շոկոլադե լիկյոր:
- Թափահարել 1 մատուցման համար.
- - 3 սառույցի խորանարդ;
- - 50 մլ «Բեյլիս»
- «Latte» - ի 1 մասի համար.
- - 20 մլ էսպրեսսո;
- - 50 մլ «Բեյլիս»;
- - խաշած կաթ;
- - կակաո, շոկոլադե չիպսեր, զարդարի համար հարած սերուցք:
- Սառցե խառնուրդի 1 մասի համար.
- - 2 սառույցի խորանարդ;
- - 50 մլ «Բեյլիս»:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Այս կոկտեյլը կարող է սպառվել ինչպես սառույցի, սուրճի, այլ ալկոհոլային խմիչքների, այնպես էլ մաքուր ձևով: Գոյություն ունեն 4 տեսակի լիկյոր. «Baileys Original» - հիմնական բաղադրատոմսը, որը ներառում է սերուցք, իռլանդական վիսկի և ոգելից խմիչքներ: Baileys Mint Chocolate ՝ շոկոլադի և անանուխի հավելյալ համով: «Baileys Cream Caramel» կարամելի հավելումով և «Bailey's Cream Coffee» սուրճի բույրով:
Չնայած այս ալկոհոլային ըմպելիքի ուժը չի գերազանցում 17 աստիճանը, խորհուրդ է տրվում խմել ոչ ավելի, քան 50 մլ լիկյոր, ինչը թույլ է տալիս գնահատել դրա հատուկ համը և չխմել:
Քայլ 2
Տաք շոկոլադ
Կաթի կեսը լցնել բաժակի մեջ, ավելացնել 25 գ քերած մուգ շոկոլադ: Heերմեք այնքան, որքան շոկոլադը լիովին լուծվի և լավ հարեք: Կաթի մյուս կեսն առանձին հարել Baileys- ի հետ: Դրանից հետո ամեն ինչ խառնեք միասին և լցրեք բաժակների մեջ: Մատուցել հարած սերուցքով և շոկոլադե չիպսերով:
Քայլ 3
Շոկոլադե խառնուրդ
Սառցաբեկորներ լցնել ցնցողի մեջ, լցնել 50 մլ լիկյոր, 10 մլ օղի և 15 մլ շոկոլադե լիկյոր կամ օշարակ: 30 վայրկյան հարել ցնցողի պարունակությունը: Ստացված խառնուրդը լցնել բաժակների մեջ ՝ համոզվելով, որ ոչ մի սառույց չի ընկնում խմիչքի մեջ: Վրան շաղ տալ կակաոյի կամ քերած շոկոլադի հետ: Հիշեք, որ այս կոկտեյլը մեծ քանակությամբ ալկոհոլ է պարունակում, ուստի չպետք է շատ տարվել դրանով:
Քայլ 4
Շեյքը
Սառույցը դնել ցնցիչի մեջ, լցնել լիկյորը և լավ թափահարել կես րոպե: Լցնել բարձր բաժակների մեջ, բայց զգույշ եղիր, որ սառույցը չմտնի կոկտեյլ բաժակների մեջ: Դրեցրեք զով և հարած Baileys զարդարանքով շոկոլադե չիպսերով:
Քայլ 5
Լատե
Eslatte- ն լցնել մեծ սուրճի բաժակի մեջ, զարդարել հարած սերուցքով և շաղ տալ կակաոյի կամ շոկոլադե չիպսերի հետ: Հիշեք, որ խմիչքը լցվում է պատրաստի սուրճի մեջ, և ոչ թե հակառակը:
Քայլ 6
Սառցե խառնուրդ
Խոհարարության գործընթացը շատ պարզ է. Լցնել սառույցի խորանարդները բլենդերի մեջ, լցնել լիկյորով և միացնել մեքենան: Երբ զանգվածը դառնա միատարր, լցրեք այն բարձր բաժակների մեջ և մի ծղոտ մտցրեք: Կարող եք ծառայել:
