Spotykach- ը ուկրաինական ազգային ալկոհոլային խմիչք է: Ես առաջարկում եմ այն եփել տանը:
Դա անհրաժեշտ է
- - կիտրոն - 5 հատ;
- - շաքար - 600 գ;
- - օղի - 0,75 լ;
- - համեմի սերմեր - 0,5 թեյի գդալ;
- - մեխակի բողբոջներ - 0,25 թեյի գդալ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կիտրոններով արեք դա. Ողողեք դրանք, իսկ հետո տաքացրեք եռացող ջրով: Այրված կիտրոնները պետք է կտրել սեպերի մեջ ՝ առանց քերծվածքները հանելու: Այժմ վերցրեք երեք լիտր բանկա և մեջը խառնեք հետևյալը ՝ համեմ, մեխակ, կտրտած կիտրոն և օղի: Coverածկեք ստացված խառնուրդը և թողեք թրմվի մեկ շաբաթ:
Քայլ 2
Վերցրեք մի կաթսա և լցրեք դրա մեջ 0,5 լ ջուր: Դրան ավելացնել շաքարավազ, խառնել այն և եռացնել ջուրը: Դրանից հետո եփեք այն բարձր կրակի վրա: Այս օշարակի պատրաստակամությունը պարզ է պարզել. Դրա մեկ կաթիլն ընկղմեք սառը ջրի մեջ: Եթե այն կարծես փափուկ գնդիկ է, ապա կարող եք շաքարի օշարակը հանել կրակից:
Քայլ 3
Թուրմը պատրաստ լինելուց հետո վերցրեք պանիրը, ծալեք այն 2 շերտով և քամեք հեղուկը: Լարված թուրմը ավելացրեք շաքարի օշարակի մեջ: Մանրակրկիտ խառնեք ամեն ինչ: Ստացված ըմպելիքը լցնել շշերի մեջ և ուղարկել անհրաժեշտության դեպքում զով և մութ տեղ: Կիտրոնի գայթակղությունը պատրաստ է:
